Общество

Нутрициолог Мещерякова: Свеклу, топинамбур и репу недооценивают

23 сентября 2023, 09:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Нутрициолог Татьяна Мещерякова рассказала о недооцененных сезонных овощах. Об этом пишет «Мослента».

По ее мнению, таковыми можно назвать свёклу, топинамбур, репу, а также капусту.

Говоря о свекле эксперт напомнила, что овощ богат магнием, калием, цинком и йодом, а также славится высоким содержанием витаминов С, В1, В6 и В9. Свекла подходит для профилактики гипертонии, а также хорошо влияет на перистальтику кишечника.

Топинамбур идеально подходит для вегетарианцев. Мещерякова заметила, что в нем в большом количестве содержатся такие незаменимые аминокислоты как аргинин, валин, лизин. Также этот овощ является природным источником инулина (аналога инсулина).

Репа, по слова нутрициолога, полезна для лечения простуды. Ее сок в течение многих веков использовали при кашле и болях в горле.

Все разновидности капусты помогут в поддержании противораковой защиты. Крестоцветные содержат в себе сульфорафан, который широко известен за свои противоопухолевые свойства, сообщила эксперт.

Ранее нутрициолог Вероника Гусакова посоветовала есть меньше сладкого осенью. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Наталья Анисеева

Окончила факультет Лингвистики и Мировых языков КГУ в Калуге, некоторое время работала репетитором по английскому и французскому языкам, писала академические работы на английском и русском, но в итоге поняла, что взаимодействие с родным языком мне ближе. Успела поработать копирайтером и рерайтером на различных фриланс биржах, затем продолжительное время занималась написанием статей для информационно-развлекательных сайтов. Сейчас пришла к работе с новостной лентой в ОСН.

Последние статьи

Песков не сообщил, поздравит ли Путин американского лидера с днем рождения

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что Кремль сообщит позднее, будет ли Владимир Путин поздравлять Дональда Трампа с днем рождения. Соответствующее заявление прозвучало в беседе с агентством «Интерфакс». Песков ограничился…

% дней назад

Москалькова: переговоры с Киевом шли эмоционально и напряженно

Татьяна Москалькова, занимающая пост научного руководителя научно-образовательного центра по правам человека МГЮА имени Кутафина, в интервью Павлу Зарубину для программы «Вести» охарактеризовала переговорный процесс с киевским режимом как крайне эмоциональный…

% дней назад

Генконсул Оранский: РФ защищает свою гособственность во Франции

Генеральный консул Российской Федерации в Марселе Станислав Оранский заявил, что Москва проводит системную работу по защите объектов государственной собственности на территории Франции. Соответствующее заявление дипломат сделал в интервью РИА Новости.…

% дней назад

МИД Таиланда: страна безопасна для всех, несмотря на предупреждение РФ

Заместитель пресс-секретаря МИД Таиланда Панидон Патчимсават заявил, что королевство остается безопасным местом для путешественников из любых государств. Он подчеркнул: случаи нарушения закона рассматриваются исключительно на основе таиландского законодательства и без…

% дней назад

France 24: смерть 11-летней Лианны вызвала протесты по всей Франции

Во Франции состоялась церемония прощания с 11‑летней Лианной, чьё предполагаемое убийство спровоцировало широкий общественный резонанс и вызвало вопросы к работе судебной системы. Как сообщает France 24, на похороны, прошедшие на юго‑западе…

% дней назад

Пожар на мусорном полигоне в Якутске тушат на площади в 1,5 га

Уточнялось, что к 13:00 того же дня работы по локализации ещё продолжались. Руководитель МУП «Жилкомсервис» Юрий Спиридонов сообщил, что площадь, охваченная огнём, достигла 1,5 гектара. Для тушения были привлечены 15…

% дней назад