Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Приготовление сразу нескольких блюд на неделю упрощает домашний быт, экономит время. Однако ценность такой еды минимальна. Блюда постепенно утрачивают полезные свойства при частом разогреве. Подробностями с «Известиями» поделилась нутрициолог сервиса Mу food Татьяна Мещерякова.
Как отметила специалист, при повторном разогреве продукты теряют витамины и микроэлементы. Еда превращается в «пустые калории». Подобный прием не принесет пользу организму.
«Кроме того, существует риск перекрестного загрязнения. Хранение разных блюд вместе увеличивает вероятность перекрестного заражения бактериями от одного продукта к другому. При неправильном хранении готовая еда становится благоприятной средой для роста бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка, даже если продукт выглядит свежим», — заявила Татьяна Мещерякова.
Готовые блюда можно хранить в холодильнике, но не дольше четырех дней. Мясные продукты и супы остаются относительно безопасными для здоровья человека в течение 3–4 дней, а каши и запеканки максимально хранятся три дня.
«Конечно, приготовление еды заранее помогает экономить силы и время, однако для здоровья такое решение не принесет ничего хорошего. Лучше всего готовить небольшие порции свежей пищи ежедневно или хранить готовые блюда правильно и употреблять их в течение короткого периода времени», — подытожила нутрициолог.
Ранее Общественная служба новостей писала, завтрак из белка и овощей помогает снизить вес. Подробности читайте в материале.
Москва намерена и впредь оказывать поддержку Кубе на фоне блокады, введенной Соединенными Штатами. Об этом заявил заместитель главы МИД России Сергей Рябков, пишет РИА Новости. По словам дипломата, Россия солидарна…
Москва предупредила западные страны о бесперспективности попыток нанести России стратегическое поражение. Замглавы МИД РФ Сергей Рябков заявил, что никакие «зонтики» в таких сценариях не помогут. Его высказывание прозвучало на фоне обострения дискуссий о расширенном ядерном сдерживании.…
ВСУ нанесли удар по Рязани с помощью около 99 дронов. Атаке подвергся мирный город, не имеющий военных объектов, в результате чего, как сообщается, погибли четыре человека. В ответ российские парламентарии…
Петр Гуменник, чемпион России по фигурному катанию, объявил о намерении отказаться от привычного для болельщиков амплуа. В интервью журналу «Мир фигурного катания» спортсмен признался: образ Евгения Онегина, с которым его…
Под Купянском украинские военные предприняли попытку организовать скрытый проход в тыл российских позиций через подземный тоннель, однако операция завершилась гибелью личного состава из‑за внезапного обрушения грунта. По сообщениям Telegram‑канала SHOT,…
В минувшую субботу состоялось заседание межправительственной Российско-Танзанийской комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству. С докладом перед участниками выступил министр экономического развития РФ Максим Решетников. Он заявил, что Москва оценивает направление поставок нефтепродуктов в восточноафриканскую республику как перспективное. «Хорошие…