Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Приготовление сразу нескольких блюд на неделю упрощает домашний быт, экономит время. Однако ценность такой еды минимальна. Блюда постепенно утрачивают полезные свойства при частом разогреве. Подробностями с «Известиями» поделилась нутрициолог сервиса Mу food Татьяна Мещерякова.
Как отметила специалист, при повторном разогреве продукты теряют витамины и микроэлементы. Еда превращается в «пустые калории». Подобный прием не принесет пользу организму.
«Кроме того, существует риск перекрестного загрязнения. Хранение разных блюд вместе увеличивает вероятность перекрестного заражения бактериями от одного продукта к другому. При неправильном хранении готовая еда становится благоприятной средой для роста бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка, даже если продукт выглядит свежим», — заявила Татьяна Мещерякова.
Готовые блюда можно хранить в холодильнике, но не дольше четырех дней. Мясные продукты и супы остаются относительно безопасными для здоровья человека в течение 3–4 дней, а каши и запеканки максимально хранятся три дня.
«Конечно, приготовление еды заранее помогает экономить силы и время, однако для здоровья такое решение не принесет ничего хорошего. Лучше всего готовить небольшие порции свежей пищи ежедневно или хранить готовые блюда правильно и употреблять их в течение короткого периода времени», — подытожила нутрициолог.
Ранее Общественная служба новостей писала, завтрак из белка и овощей помогает снизить вес. Подробности читайте в материале.
Украинский энергетический эксперт Юрий Корольчук предупредил о вероятности введения графиков подачи газа в стране в предстоящий зимний период. Соответствующее заявление он сделал в видео, опубликованном в Telegram-канале издания «Страна.ua». По…
Американские власти отозвали 150 виз у иностранцев, причастных к так называемому «родильному туризму». С соответствующим заявлением выступил официальный представитель госдепартамента Томми Пиготт, информацию передает РИА Новости. Аннулирование документов произошло в…
Европейские политики используют образ России как противника для оправдания масштабного перевооружения, считает член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема. Так он прокомментировал инцидент с беспилотником в аэропорту Лейпциг/Галле. По мнению…
Объем российских активов, замороженных в Швейцарии, к июню 2026 года увеличился до 8,5 млрд швейцарских франков, или примерно $10,4 млрд. Об этом ТАСС сообщил официальный представитель Государственного секретариата по экономическим…
Одиннадцать человек были госпитализированы после крупного пожара на стройплощадке многоэтажного дома в Омске. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Минздрава. Изначально восемь пострадавших оценивались как находящиеся в тяжелом состоянии, еще…
Заявление президента США Дональда Трампа о намерении объявить Ормузский пролив американской территорией выглядит как шутка. Такое мнение высказал постоянный представитель России при международных организациях в Вене Михаил Ульянов. Комментируя слова…