Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Приготовление сразу нескольких блюд на неделю упрощает домашний быт, экономит время. Однако ценность такой еды минимальна. Блюда постепенно утрачивают полезные свойства при частом разогреве. Подробностями с «Известиями» поделилась нутрициолог сервиса Mу food Татьяна Мещерякова.
Как отметила специалист, при повторном разогреве продукты теряют витамины и микроэлементы. Еда превращается в «пустые калории». Подобный прием не принесет пользу организму.
«Кроме того, существует риск перекрестного загрязнения. Хранение разных блюд вместе увеличивает вероятность перекрестного заражения бактериями от одного продукта к другому. При неправильном хранении готовая еда становится благоприятной средой для роста бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка, даже если продукт выглядит свежим», — заявила Татьяна Мещерякова.
Готовые блюда можно хранить в холодильнике, но не дольше четырех дней. Мясные продукты и супы остаются относительно безопасными для здоровья человека в течение 3–4 дней, а каши и запеканки максимально хранятся три дня.
«Конечно, приготовление еды заранее помогает экономить силы и время, однако для здоровья такое решение не принесет ничего хорошего. Лучше всего готовить небольшие порции свежей пищи ежедневно или хранить готовые блюда правильно и употреблять их в течение короткого периода времени», — подытожила нутрициолог.
Ранее Общественная служба новостей писала, завтрак из белка и овощей помогает снизить вес. Подробности читайте в материале.
Посол Украины в ФРГ Алексей Макеев в социальных сетях опубликовал кадры прибытия Владимира Зеленского в Мюнхен. На обнародованной видеозаписи видно, что у трапа самолета главу киевского режима ожидали лишь сотрудники дипмиссии и сам дипломат, в то время как представители…
Член Сената Соединённых Штатов Америки Линдси Грэм* обратился к жителям Европы с призывом осознать, что они должны будут и далее оказывать поддержку киевскому режиму, поставляя ему производящееся американскими компаниями вооружение. Представитель Вашингтона подчеркнул,…
Министр иностранных дел Украины Андрей Сибига сообщил о наличии трех нерешенных аспектов мирного урегулирования, требующих вмешательства глав государств, передает издание «Новини.Live». Дипломат акцентировал внимание на том, что Киев подготовил четкие инициативы касательно…
Как удалось узнать Bloomberg у собственных источников, НАТО разрабатывает глобальную реформу системы ПВО. О результатах планируется рассказать на саммите альянса, который состоится в июле. Об этом в пятницу, 13 февраля,…
Telegram-канал Mash сообщил о вероятной причине неожиданной отставки мэра Липецка Романа Ченцова. По данным издания, у чиновника обнаружили недвижимость, совокупная стоимость которой оценивается примерно в 100 млн рублей. Как утверждается,…
В Китае обсуждают резкий рост поставок российского золота в КНР и называют его заметным сигналом для мировой финансовой системы. Как пишет Baijiahao, китайская таможенная статистика зафиксировала рекордный импорт золота из…