Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ в яйцах, их следует готовить щадящими способами — например, в виде пашота или всмятку. Об этом РИА Новости рассказала нутрициолог Мила Масленникова.
По её словам, длительная термическая обработка снижает пищевую ценность продукта, тогда как при мягких способах готовки сохраняются незаменимые аминокислоты, жиры и витамины.
«Это максимально полезный продукт по составу. В яйцах содержатся аминокислоты, холин и лецитин, необходимые мозгу и печени, витамины группы B и жирорастворимые витамины A, D, E, K2, а также микроэлементы — железо, калий, селен, цинк и другие», — подчеркнула эксперт.
Масленникова добавила, что полностью исключать термообработку не стоит, так как белок из варёных или жареных яиц усваивается организмом лучше, чем из сырых.
Как ранее писала Общественная служба новостей, десяток куриных яиц дороже всего стоит в Швейцарии — более 500 рублей, тогда как в России они в шесть раз дешевле.
Ежегодно в России от 10 до 15% всех инсультов фиксировались у пациентов молодого возраста. Приблизительно в половине таких случаев заболевание приводило к тяжелой инвалидности и требовало длительной реабилитации. Эти данные…
32-летнему Нику Райнеру, сыну голливудского режиссера Роба Райнера, предъявили обвинения в убийстве обоих родителей. В случае признания виновным мужчине может грозить пожизненное заключение без права досрочного освобождения или смертная казнь,…
В Новосибирске врачи прооперировали девочку, у которой после укуса насекомого развился кожный миаз. В воспаленных участках на голове ребенка обнаружили личинки мухи. О случившемся рассказала мать девочки в социальных сетях.…
Депутат Верховной рады Александр Дубинский обвинил Владимира Зеленского в том, что тот вводит украинцев в заблуждение по поводу возможной передачи Киеву ракет для комплексов Patriot. Свою позицию парламентарий изложил в…
Образ Финляндии в сознании россиян за последние годы претерпел радикальные изменения. Еще недавно жители приграничных областей воспринимали соседнее государство как спокойного и предсказуемого партнера, куда ездили за покупками и на…
Глава Пентагона Пит Хегсет заявил, что передозировки наркотиками в США унесли больше жизней, чем все войны в истории страны. Его слова приводит РИА Новости. По словам Хегсета, жертвами употребления фентанила,…