Болгарский перец полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Об этом рассказала семейный нутрициолог Екатерина Маркова.
Она отметила, что данный овощ богат витаминами А, Е, В2, В5, В9, РР, С, цинком, железом и калием. Чтобы сохранить витамин С, любые фрукты и овощи нужно есть цельными, подчеркнула эксперт. Можно нарезать их непосредственно перед подачей на стол керамическим ножом, уточнила специалист.
По ее словам, болгарский перец дает организму много клетчатки. В красном перце ее больше всего — 2,1 грамма на 100 граммов, добавила Маркова.
«Наиболее благоприятный эффект добавления болгарского перца в рацион будет наблюдаться у людей с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. Благодаря содержанию витамина Р и витамина С стенки сосудов будут более эластичными», — цитирует ее РИА Новости.
Нутрициолог предупредила, что перец как представитель пасленовых может представлять опасность для некоторых людей. Зачастую возникает пищевая непереносимость на этот овощ, указала она. Исключить из рациона болгарский перец эксперт рекомендовала при наличии аутоиммунных заболеваний.
Для тех, кто чувствует из-за потребления свежего перца вздутие, газообразование, метеоризм или нарушение стула, она предложила готовить его.
В первые четыре месяца 2026 года количество самозанятых в России увеличилось на 24,3%, составив 16,188 миллиона человек, согласно данным Федеральной налоговой службы (ФНС). Некоторые из них могут в будущем захотеть…
Глава внешнеполитического ведомства России Сергей Лавров высказался о продолжении переговоров по урегулированию конфликта на Украине. Его слова прозвучали на круглом столе. Лавров заверил, что Москва готова к продолжению переговоров по…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров выразил уверенность в том, что Москве удастся добиться возврата своих золотовалютных резервов, которые были конфискованы западными странами. Соответствующее заявление глава российского внешнеполитического ведомства сделал…
На Международном фестивале молодежи в Екатеринбурге официальный представитель МИД России Мария Захарова, отвечая на вопрос о принципах поиска партнеров в нынешних международных условиях, заявила, что Москва видит союзниками всех свободных…
Национальная музыкальная Премия «Золотой Граммофон» начала новый этап отбора лауреатов. Теперь каждый, кто купил билет на XXXI Церемонию, которая состоится 5 декабря на «ВТБ Арене», повлиять на выбор победителей. Голос…
Украинские источники подтверждают, что на Краснолиманском направлении продолжаются активные боевые действия, однако опровергают заявления западных аналитических ресурсов о значительном продвижении ВСУ на этом участке. По их данным, никакого «среза» российского…