Нутрициолог Лясковская: любая доза алкоголя наносит вред организму

Нутрициолог Наталья Лясковская в беседе с «Лентой.ру» заявила, что принцип умеренности применим далеко не ко всем продуктам питания и напиткам. По её словам, существует категория, которая наносит ущерб здоровью вне зависимости от объёма потребления, и речь идёт об алкоголе.

Специалист подчеркнула: для организма вредна любая дозировка спиртного, тогда как в отношении остальной еды продолжает действовать универсальная рекомендация — разнообразный и сбалансированный рацион при отсутствии медицинских противопоказаний.

Эксперт обратила внимание, что люди, не имеющие хронических заболеваний и избыточной массы тела, не должны без веских оснований исключать из повседневного меню те или иные продукты либо целые пищевые группы. Лясковская пояснила, что любое ограничение в питании обязано иметь медицинское обоснование и назначаться врачом с опорой на конкретный диагноз, а не на общие представления о пользе или вреде.

В качестве практического ориентира при построении сбалансированного рациона нутрициолог рекомендовала опираться на гарвардскую тарелку и принципы средиземноморской диеты. Согласно этой модели, половину тарелки занимают овощи и фрукты, четверть отводится белку, ещё четверть — долгим углеводам. Предпочтение Лясковская советует отдавать сезонным плодам, однако замыкаться исключительно на них, по её словам, не требуется.

Ранее глава Союза пивоваров Бриман усомнился в информации о повышении пошлин на алкоголь.

Также сообщалось, что правительство продлило перечень продуктов со спиртом без срока. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.