Нутрициолог Оксана Ковылкина рассказала в беседе с РИАМО, что если человек не ест мясо и другие животные продукты, он лишает себя белка, железа, цинка, фосфора, кальция, а также витаминов D и В.
По словам специалиста, животные белки содержат в себе все незаменимые аминокислоты. Они есть в мясе, молочных продуктах, рыбе, морепродуктах и яйцах. Из-за отсутствия в рационе красного мяса может возникнуть дефицит железа, который приведёт к пониженному гемоглобину», — пояснила Ковылкина.
Она продолжила, что железо из растительных продуктов усваивается хуже, чем из продуктов животного происхождения. Эксперт призвала есть жирные сорта рыбы, которые являются источником омега-3.
Ранее диетолог Дианова сообщила, что людям старше 50 лет надо отказаться от жареного мяса. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Власти США усилили ограничения в отношении компании Anthropic, связав её технологии с рисками для национальной безопасности. Ранее ведомство включило компанию в перечень организаций, которые могут представлять угрозу цепочкам поставок, а…
Если стрелка температуры уходит в красную зону или из-под капота появляется пар, важно действовать аккуратно — ошибки могут привести к серьёзной поломке двигателя, рассказали в Quto.ru. Сначала нужно остановиться в…
Группа биологов из Соединённых Штатов Америки завершила проведение серии тестов, позволившей опровергнуть устоявшееся мнение о неизбежном снижении когнитивных функций с возрастом. Результаты работы, опубликованные в журнале Science Daily, показали, что развитие мозга возможно в любом…
Доноры крови в России имеют право на оплачиваемые выходные в день сдачи крови и дополнительные социальные льготы. Об этом РИА Новости рассказала депутат Госдумы Екатерина Стенякина. По её словам, работнику…
Врач Юлия Смирнова в беседе с РИА Новости разъяснила критерии выбора рыбы в зависимости от целей питания и состояния организма. Специалист подчеркнула, что дискуссия о преимуществах речной и морской рыбы не…
Турецкие отели на побережье Анталии подготовились к чемпионату мира по футболу 2026 года, который пройдет в США, Канаде и Мексике. Из-за ночных трансляций матчей гостиницы в Анталии, Белеке и Кемере…