Общество

Нутрициолог Ковылкина: Отсутствие мяса в рационе питания грозит дефицитом белка

18 августа 2023, 13:23 — Общественная служба новостей — ОСН

Нутрициолог Оксана Ковылкина рассказала в беседе с РИАМО, что если человек не ест мясо и другие животные продукты, он лишает себя белка, железа, цинка, фосфора, кальция, а также витаминов D и В.

По словам специалиста, животные белки содержат в себе все незаменимые аминокислоты. Они есть в мясе, молочных продуктах, рыбе, морепродуктах и яйцах. Из-за отсутствия в рационе красного мяса может возникнуть дефицит железа, который приведёт к пониженному гемоглобину», — пояснила Ковылкина.

Она продолжила, что железо из растительных продуктов усваивается хуже, чем из продуктов животного происхождения. Эксперт призвала есть жирные сорта рыбы, которые являются источником омега-3.

Ранее диетолог Дианова сообщила, что людям старше 50 лет надо отказаться от жареного мяса. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Спасатели вытащили из «железного плена» мужчину, на котором застегнулись наручники

Вечером предыдущего дня в одной из квартир на улице Мурановская в столичном районе Бибирево произошёл необычный инцидент. Молодой человек, по его собственному признанию, решил продемонстрировать своему другу наручники. Об это…

% дней назад

Говырин: ветераны и участники СВО могут быть освобождены от ряда госпошлин

Некоторые категории россиян имеют право не платить государственную пошлину при обращении в суды, оформлении наследства, регистрации имущества, замене документов и совершении нотариальных действий. Об этом рассказал член комитета Госдумы по…

% дней назад

ВЗГЛЯД: Путин торопит Пашиняна узнать волю народа Армении

Путин и Пашинян в телефонном разговоре вновь подняли тему армянского курса между ЕС и ЕАЭС на фоне обострения торговых споров. Об этом пишет издание ВЗГЛЯД. Ереван попросил Москву снять ограничения…

% дней назад

Раскрыта главная опасность пауэрбанков

Журналисты портала ZDNet подготовили материал, посвященный безопасному использованию внешних аккумуляторов. В нем отмечалось, что литий-ионные батареи, на которых основана работа пауэрбанков, отличаются непредсказуемым поведением. Именно поэтому эксперты призвали владельцев портативных…

% дней назад

Приемная дочь Кравец после вынесения приговора обратилась к Эрнсту

Приемная дочь Алены Кравец обратилась с трогательным посланием к Константину Эрнсту. Даниэлла, приемная дочь Алены Кравец, получила условный срок по делу о мошенничестве. В своем обращении она выразила благодарность Константину…

% дней назад

Читтка: аномальная жара может уничтожить часть популяций пчел в Европе

Некоторые виды пчел в Европе могут оказаться под угрозой исчезновения из-за дальнейшего повышения температуры и участившихся периодов экстремальной жары. Об этом РИА Новости заявил профессор сенсорной и поведенческой экологии Лондонского…

% дней назад