Общество

Нутрициолог Ковылкина: Отсутствие мяса в рационе питания грозит дефицитом белка

18 августа 2023, 13:23 — Общественная служба новостей — ОСН

Нутрициолог Оксана Ковылкина рассказала в беседе с РИАМО, что если человек не ест мясо и другие животные продукты, он лишает себя белка, железа, цинка, фосфора, кальция, а также витаминов D и В.

По словам специалиста, животные белки содержат в себе все незаменимые аминокислоты. Они есть в мясе, молочных продуктах, рыбе, морепродуктах и яйцах. Из-за отсутствия в рационе красного мяса может возникнуть дефицит железа, который приведёт к пониженному гемоглобину», — пояснила Ковылкина.

Она продолжила, что железо из растительных продуктов усваивается хуже, чем из продуктов животного происхождения. Эксперт призвала есть жирные сорта рыбы, которые являются источником омега-3.

Ранее диетолог Дианова сообщила, что людям старше 50 лет надо отказаться от жареного мяса. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

На Ленинском проспекте в Москве столкнулись несколько автомобилей

Департамент транспорта Москвы сообщил о столкновении нескольких автомобилей на Ленинском проспекте в районе пересечения с улицей Удальцова, передает РИА Новости. Из-за аварии движение на участке заметно затруднено: заняты четыре полосы…

% дней назад

Посол по особым поручениям МИД РФ Родион Мирошник заявил, что западные страны не планируют признавать итоги выборов в Государственную думу и изначально были заинтересованы в том, чтобы голосование вовсе не…

% дней назад

Депутат Говырин рассказал об условиях для досрочного выхода на пенсию

Депутат Госдумы Алексей Говырин сообщил, что отдельные категории россиян могут оформить пенсию раньше установленного возраста, передает RT. Право на досрочный выход получают мужчины с трудовым стажем от 42 лет и…

% дней назад

Связь на Дальнем Востоке полностью восстановлена после попытки диверсии

Министерство цифрового развития сообщило о полном восстановлении связи на территории четырёх дальневосточных субъектов Федерации. Речь идёт о Сахалинской области, Магаданской области, Камчатском крае и Чукотском автономном округе. Именно эти регионы…

% дней назад

Главной ошибкой в ремонте может стать отсутствие детального плана работ

Большинство дефектов, допущенных при ремонте, обнаруживаются лишь после его завершения, когда они уже скрыты под слоями плитки, штукатурки или подвесным потолком. Именно поэтому контроль качества необходимо вести на каждом промежуточном…

% дней назад

Король Карл III пообещал забыть принцессу Диану

Брат принцессы Дианы Чарльз Спенсер раскрывает новые подробности отношений в королевской семье. В готовящихся к выходу мемуарах «Лебединая песня: Диана, моя сестра» он утверждает, что спустя дни после гибели принцессы…

% дней назад