Нутрициолог Анна Киреева сообщила, что нитраты, содержащиеся в овощах, могут приводить к интоксикации, развитию опухолей и другим проблемам со здоровьем. В беседе с «Газетой.Ru» она перечислила овощи, в которых нитратов содержится больше всего.
По ее словам, весомое количество данного элемента копится в листовой зелени, капусте, свекле и редисе. При этом в огурцах, моркови, кабачках, тыкве и цветной капусте вещество находится в пределах нормы. Безопаснее всего для человеческого организма оказались томаты, перец, лук и чеснок.
Киреева подчеркнула, что очень часто нитраты скапливаются в тех частях овощей и фруктов, где движется сок (черешки, корни и прожилки листьев). Врач посоветовала срезать данные части плодов, чтобы избежать перечисленных опасностей. Так, в капусте стоит удалять верхние листья и кочерыжку, в томатах и перце — сердцевину, а картофель и свекла содержат нитраты прямо в кожуре, так что их просто необходимо чистить.
Ранее нутрициолог Антонина Музыченко назвала бананы и куриный бульон лучшими антидепрессантами. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Министерство иностранных дел Украины выпустило официальное заявление, которое стало реакцией на доклад Национальной разведки Соединенных Штатов Америки. Американское разведывательное ведомство подтвердило, что правительство США на протяжении длительного времени оказывало поддержку…
В ночной период каменщики, находившиеся на строительных лесах у фасада Центра исполнительских искусств имени Джона Кеннеди в Вашингтоне, демонтировали буквы, составлявшие имя действующего лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа. Процесс…
Французский авианосец Charles de Gaulle завершает свою боевую миссию в акватории Аравийского моря в связи с невозможностью её нормального проведения. Согласно информации местного телевизионного канала BFMTV, корабль ВМС государства в скором времени покинет район патрулирования и возьмёт…
Глава пакистанского правительства Шехбаз Шариф поделился подробностями по поводу продолжающегося переговорного процесса между иранскими и американскими властями, в рамках которого представляемое им государство взяло на себя посреднические функции. На собственных страницах в социальных сетях он подчеркнул, что за последнее…
Поздним вечером глава британского правительства Кир Стармер созвонился с лидером Соединённых Штатов Америки Дональдом Трампом ради того, чтобы поговорить о происходящих в Ближневосточном регионе событиях и возможных вариантах достижения деэскалации. Об этом информирует пресс-служба политика,…
Вечером 13 июня на озере Линево в селе Дмитро-Титово Кытмановского района Алтайского края перевернулась моторная лодка. В плавсредстве находились семеро граждан Российской Федерации: мужчина, управлявший судном, и шестеро несовершеннолетних. Следственный…