Нутрициолог Анна Киреева сообщила, что нитраты, содержащиеся в овощах, могут приводить к интоксикации, развитию опухолей и другим проблемам со здоровьем. В беседе с «Газетой.Ru» она перечислила овощи, в которых нитратов содержится больше всего.
По ее словам, весомое количество данного элемента копится в листовой зелени, капусте, свекле и редисе. При этом в огурцах, моркови, кабачках, тыкве и цветной капусте вещество находится в пределах нормы. Безопаснее всего для человеческого организма оказались томаты, перец, лук и чеснок.
Киреева подчеркнула, что очень часто нитраты скапливаются в тех частях овощей и фруктов, где движется сок (черешки, корни и прожилки листьев). Врач посоветовала срезать данные части плодов, чтобы избежать перечисленных опасностей. Так, в капусте стоит удалять верхние листья и кочерыжку, в томатах и перце — сердцевину, а картофель и свекла содержат нитраты прямо в кожуре, так что их просто необходимо чистить.
Ранее нутрициолог Антонина Музыченко назвала бананы и куриный бульон лучшими антидепрессантами. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Владимир Зеленский заявил, что в ходе телефонного разговора с президентом США Дональдом Трампом была достигнута договорённость о проведении личной встречи в Нью-Йорке. Об этом киевский главарь сообщил в своём telegram-канале.…
Трехдневный процесс голосования на выборах депутатов Государственной думы девятого созыва подошел к концу. В 21:00 мск свои двери закрыли избирательные участки в Калининградской области, которая является самым западным регионом страны.…
Мэр столицы России Сергей Собянин выразил признательность гражданам, которые в дни голосования продемонстрировали высокую гражданскую активность. Об этом пишет РИА Новости. По словам градоначальника, объявлены первые итоги выборов депутатов Государственной…
Сопредседатель партии «Альтернатива для Германии» Алис Вайдель сообщила о российских энергоносителях. Ее цитирует ТАСС. По словам политического деятеля, ФРГ вновь испытывает потребность в поставках газа из России. По ее словам,…
Глава Центральной избирательной комиссии Элла Памфилова сообщила о том, что планировавшаяся радикальными оппозиционными силами акция с яблоками в ряде крупных российских городов не состоялась. По её словам, задуманное мероприятие полностью…
Центральная избирательная комиссия обнародовала стартовые итоги голосования по федеральному округу на выборах депутатов нижней палаты парламента. Элла Памфилова, возглавляющая ЦИК, представила предварительные данные, основанные на подсчёте части бюллетеней. Об этом…