Нутрициолог Анна Киреева сообщила, что нитраты, содержащиеся в овощах, могут приводить к интоксикации, развитию опухолей и другим проблемам со здоровьем. В беседе с «Газетой.Ru» она перечислила овощи, в которых нитратов содержится больше всего.
По ее словам, весомое количество данного элемента копится в листовой зелени, капусте, свекле и редисе. При этом в огурцах, моркови, кабачках, тыкве и цветной капусте вещество находится в пределах нормы. Безопаснее всего для человеческого организма оказались томаты, перец, лук и чеснок.
Киреева подчеркнула, что очень часто нитраты скапливаются в тех частях овощей и фруктов, где движется сок (черешки, корни и прожилки листьев). Врач посоветовала срезать данные части плодов, чтобы избежать перечисленных опасностей. Так, в капусте стоит удалять верхние листья и кочерыжку, в томатах и перце — сердцевину, а картофель и свекла содержат нитраты прямо в кожуре, так что их просто необходимо чистить.
Ранее нутрициолог Антонина Музыченко назвала бананы и куриный бульон лучшими антидепрессантами. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава ДНР Денис Пушилин сделал заявление по итогам недавнего совещания с лидером Российской Федерации Владимиром Путиным. Встреча, проходившая в формате видео-конференц-связи, была посвящена развитию Донбасса и Новороссии. Пушилин подчеркнул, что…
Политолог из Соединённых Штатов Америки Джон Миршаймер на собственных страницах в социальных сетях сделал заявление о целях Запада в отношении Российской Федерации. По его словам, западные государства с самого начала…
Действующие в государствах Запада оборонные концерны извлекали колоссальные сверхприбыли из затягивающегося бушующего на украинской территории противостояния. Различные типы поддержки киевских властей напрямую обогащали владельцев предприятий ВПК. Об этом, ссылаясь на…
Врач Максим Новиков в беседе с интернет-изданием «Лента.ру» перечислил ключевые факторы, из-за которых в теплое время года люди испытывают трудности с засыпанием. Специалист подчеркнул, что проблема кроется не только в…
Представитель руководства ЗАЭС Евгения Яшина проинформировала РИА Новости о состоянии станции после восстановления внешнего энергоснабжения. Оборудование атомной электростанции находится в безопасном состоянии, персонал ведет непрерывный контроль всех ключевых параметров. Радиационный…
Агентство Reuters со ссылкой на сохранившего анонимность высокопоставленного представителя правительства Соединённых Штатов Америки сообщило, что глава государства Дональд Трамп имеет возможность встретиться с Владимиром Зеленским в рамках участия в очередной…