Нутрициолог Анна Киреева сообщила, что нитраты, содержащиеся в овощах, могут приводить к интоксикации, развитию опухолей и другим проблемам со здоровьем. В беседе с «Газетой.Ru» она перечислила овощи, в которых нитратов содержится больше всего.
По ее словам, весомое количество данного элемента копится в листовой зелени, капусте, свекле и редисе. При этом в огурцах, моркови, кабачках, тыкве и цветной капусте вещество находится в пределах нормы. Безопаснее всего для человеческого организма оказались томаты, перец, лук и чеснок.
Киреева подчеркнула, что очень часто нитраты скапливаются в тех частях овощей и фруктов, где движется сок (черешки, корни и прожилки листьев). Врач посоветовала срезать данные части плодов, чтобы избежать перечисленных опасностей. Так, в капусте стоит удалять верхние листья и кочерыжку, в томатах и перце — сердцевину, а картофель и свекла содержат нитраты прямо в кожуре, так что их просто необходимо чистить.
Ранее нутрициолог Антонина Музыченко назвала бананы и куриный бульон лучшими антидепрессантами. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Военный летчик генерал-майор Владимир Попов предположил, что украинские дроны атакуют Ленобласть с территории Прибалтики. Таким мнением он поделился в разговоре с NEWS.ru. «Условный коридор пролета был утвержден с молчаливого согласия…
Актриса театра и кино Эвелина Бледанс призналась, что в ее жизни было много случаев, когда во время съемок она могла лишиться жизни. Детали звезда рассказала в беседе с Общественной службой…
Очередной американский военный самолёт попал в беду. Об этом свидетельствуют данные сервиса FlightRadar24. Речь идёт о Boeing KC-135R Stratotanker, который вылетел из Тель-Авива. Это самолёт-заправщик ВВС США. Судно подало сигнал…
В Московской области оптимизировали услугу по передаче земельных участков в бесплатное пользование в случае наличия оснований. Об этом сообщают «Вести Подмосковья» со ссылкой на пресс-службу министерства государственного управления, информационных технологий…
Ненадлежащее техническое состояние железнодорожного полотна послужило причиной схода вагонов поезда с рельсов в Ульяновской области. Об этом пишет «Интерфакс» со ссылкой на Следственный комитет РФ. Для дальнейшего изучения и анализа,…
Суд взыскал миллиарды рублей с Анатолия Чубайса и соответчиков по иску Роснано. Об этом сообщило РИА «Новости». Решение вынес Арбитражный суд Москвы. С Чубайса и соответчиков в общей сложности взыскали…