Нутрициолог Анна Киреева сообщила, что нитраты, содержащиеся в овощах, могут приводить к интоксикации, развитию опухолей и другим проблемам со здоровьем. В беседе с «Газетой.Ru» она перечислила овощи, в которых нитратов содержится больше всего.
По ее словам, весомое количество данного элемента копится в листовой зелени, капусте, свекле и редисе. При этом в огурцах, моркови, кабачках, тыкве и цветной капусте вещество находится в пределах нормы. Безопаснее всего для человеческого организма оказались томаты, перец, лук и чеснок.
Киреева подчеркнула, что очень часто нитраты скапливаются в тех частях овощей и фруктов, где движется сок (черешки, корни и прожилки листьев). Врач посоветовала срезать данные части плодов, чтобы избежать перечисленных опасностей. Так, в капусте стоит удалять верхние листья и кочерыжку, в томатах и перце — сердцевину, а картофель и свекла содержат нитраты прямо в кожуре, так что их просто необходимо чистить.
Ранее нутрициолог Антонина Музыченко назвала бананы и куриный бульон лучшими антидепрессантами. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Замдиректора муниципального казенного учреждения культуры «Централизованная библиотечная система» (МКУК «ЦБС») Мелитополя Оксана Ширяевская рассказала, что Киев с 1991 года отправлял в местные библиотеки книги националистического содержания. Об этом представитель заведения…
Секретарь Совета национальной безопасности и обороны Украины (СНБО) Рустем Умеров, возглавляющий делегацию на переговорах с США, сообщил, что подробно расскажет Владимиру Зеленскому о встрече со спецпредставителем президента США Стивеном Уиткоффом…
Аналитик венгерского Центра фундаментальных прав Золтан Кошкович в соцсети X* рекомендовал главе киевского режима Зеленскому ознакомиться и согласиться с предложенным США мирным планом по урегулированию конфликта. «Думаю, Зеленскому лучше прочитать…
Ветеран СВО Антон Жирнягин создал уникальное противопожарное одеяло, способное спасти жизнь бойцов под огнем зажигательных боеприпасов и защитить от ударов дронов-камикадзе. Об этом сообщают argumenti.ru. Отмечается, что идея спасительного покрывала…
Житель Березовского Свердловской области Рафис Хузин, который срезал кожу с жены из-за ссоры о супе, отправился в зону проведения специальной военной операции. Об этом пишет издание URA.RU. По данным источника,…
Сотрудники детсадов из Яр-Сале и Нового Уренгоя Ямало-Ненецкого автономного округа вошли в число победителей всероссийского конкурса «Воспитатели России». Об этом сообщает «Север-Пресс» со ссылкой на департамент образования региона. Отмечается, что…