Нутрициолог и руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева рассказала, что питание оказывает прямое влияние на работу мозга — от способности запоминать информацию до уровня внимания. Об этом пишет «Газета.Ru».
По словам специалиста, ключевую роль в поддержке когнитивной активности играют омега-3 жирные кислоты, витамины группы B, железо, магний и холин. Эти вещества питают нервные клетки, способствуют передаче импульсов и обеспечивают стабильную работу нейронных связей. Дефицит этих нутриентов может проявляться в ухудшении памяти, раздражительности и заторможенности мышления.
Отмечается, что омега-3 содержится в морской рыбе (лосось, сардины, скумбрия). Витамины группы B поступают в организм с орехами, яйцами, зелеными овощами и цельнозерновыми злаками. Холин можно получить из печени и куриных яиц. Железо содержится в мясе, чечевице, шпинате, а его усвоению помогают продукты с витамином C, например киви.
Среди продуктов, положительно влияющих на мозг, выделяется и черника. В ней содержатся антоцианы — вещества, которые улучшают кровоснабжение мозга и укрепляют сосуды.
Другой продукт с высоким потенциалом — какао. Входящие в его состав флавонолы поддерживают умственную активность, реакцию и внимание.
Ильичева добавила, что сбалансированное питание с акцентом на натуральные продукты способствует сохранению умственной ясности и устойчивости к стрессу.
Тем не менее, как подчёркивает Ильичева, питание — лишь один из факторов. Полноценный сон, физическая активность и уровень стресса играют не менее важную роль. Однако именно еда формирует основу, от которой зависит, насколько эффективно мозг справляется с ежедневными задачами.
Ранее врач Малышева заявила о необходимости сдать анализ на кальций людям с депрессией. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Интерпол по запросу полиции Монако объявил в розыск 39-летнюю гражданку Украины Анастасию Березовскую. Соответствующая запись появилась в базе данных организации 3 июля. Березовскую подозревают в покушении на убийство, совершенном в…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян запланировал поездку в Российскую Федерацию. Он намеревается принять участие в промышленной выставке «Иннопром», которая должна состояться в Екатеринбурге. Сведения о визите распространил «ФедералПресс», ссылаясь на неназванный…
В небольшом американском поселке полиция случайно натолкнулась на 16 детей, которые на протяжении многих лет жили в крайне антисанитарных условиях. Об этом сообщает WLWT. Правоохранительные органы обнаружили детей в возрасте…
Мужчина, попытавшийся самостоятельно удалить борщевик без защитных средств, был госпитализирован в НИИ скорой помощи имени Н. В. Склифосовского с обширными ожогами рук, шеи и туловища. Инцидент и последующее лечение подтвердили…
Власти Монако получили информацию о возможной причастности гражданки Украины к взрыву, прогремевшему на территории княжества. Подозрение пало на женщину, имя которой — Анастасия Березовская. Эти сведения содержатся в базе данных…
Посол Российской Федерации в Соединенном Королевстве Андрей Келин заявил в интервью ТАСС, что двусторонние отношения между Москвой и Лондоном переживают глубокий кризис, инициированный британской стороной. По словам дипломата, контакты между…