Нутрициолог и руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева рассказала, что питание оказывает прямое влияние на работу мозга — от способности запоминать информацию до уровня внимания. Об этом пишет «Газета.Ru».
По словам специалиста, ключевую роль в поддержке когнитивной активности играют омега-3 жирные кислоты, витамины группы B, железо, магний и холин. Эти вещества питают нервные клетки, способствуют передаче импульсов и обеспечивают стабильную работу нейронных связей. Дефицит этих нутриентов может проявляться в ухудшении памяти, раздражительности и заторможенности мышления.
Отмечается, что омега-3 содержится в морской рыбе (лосось, сардины, скумбрия). Витамины группы B поступают в организм с орехами, яйцами, зелеными овощами и цельнозерновыми злаками. Холин можно получить из печени и куриных яиц. Железо содержится в мясе, чечевице, шпинате, а его усвоению помогают продукты с витамином C, например киви.
Среди продуктов, положительно влияющих на мозг, выделяется и черника. В ней содержатся антоцианы — вещества, которые улучшают кровоснабжение мозга и укрепляют сосуды.
Другой продукт с высоким потенциалом — какао. Входящие в его состав флавонолы поддерживают умственную активность, реакцию и внимание.
Ильичева добавила, что сбалансированное питание с акцентом на натуральные продукты способствует сохранению умственной ясности и устойчивости к стрессу.
Тем не менее, как подчёркивает Ильичева, питание — лишь один из факторов. Полноценный сон, физическая активность и уровень стресса играют не менее важную роль. Однако именно еда формирует основу, от которой зависит, насколько эффективно мозг справляется с ежедневными задачами.
Ранее врач Малышева заявила о необходимости сдать анализ на кальций людям с депрессией. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Оперштаб Белгородской области уточнил данные о последствиях атаки беспилотного летательного аппарата на пассажирский автобус. Число пострадавших в результате инцидента возросло до десяти человек. Ранее сообщалось о меньшем количестве раненых, однако…
В Соединенных Штатах определили победителя ежегодного конкурса на самую уродливую собаку в мире. Им стал шестилетний мопс по кличке Джинни Лу, о чем сообщила газета New York Post. Церемония прошла в округе Сонома, расположенном на севере Калифорнии, где подобное…
Коллеги, 17 августа в 15:30, в пресс-центре Общественной службы новостей состоится пресс-конференция: «Россиянам будут субсидировать аренду жилья» Спикеры: • Ирина Радченко - Президент Международной Академии Ипотеки и Недвижимости • Борис…
По данным издания «Коммерсантъ» («Ъ»), гособвинение потребовало назначить Сергею Ечкалову, участнику преступной группы «Покровские», наказание в виде 20 лет колонии в рамках нового уголовного дела. Согласно сведениям источника, следствие полагает,…
Выступление народного артиста России Филиппа Киркорова в Сочи началось с существенным опозданием. Причиной сбоя в расписании стала атака беспилотных летательных аппаратов на курортный город. Подробности произошедшего музыкант изложил в собственном…
По данным ТАСС, ссылающегося на УНИАН, директор Киевского перинатального центра Дмитрий Говсеев озвучил тревожные демографические прогнозы. Специалист заявил, что для восстановления численности населения Украины до уровня 2022 года местным жительницам пришлось…