Нутрициолог и руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева рассказала, что питание оказывает прямое влияние на работу мозга — от способности запоминать информацию до уровня внимания. Об этом пишет «Газета.Ru».
По словам специалиста, ключевую роль в поддержке когнитивной активности играют омега-3 жирные кислоты, витамины группы B, железо, магний и холин. Эти вещества питают нервные клетки, способствуют передаче импульсов и обеспечивают стабильную работу нейронных связей. Дефицит этих нутриентов может проявляться в ухудшении памяти, раздражительности и заторможенности мышления.
Отмечается, что омега-3 содержится в морской рыбе (лосось, сардины, скумбрия). Витамины группы B поступают в организм с орехами, яйцами, зелеными овощами и цельнозерновыми злаками. Холин можно получить из печени и куриных яиц. Железо содержится в мясе, чечевице, шпинате, а его усвоению помогают продукты с витамином C, например киви.
Среди продуктов, положительно влияющих на мозг, выделяется и черника. В ней содержатся антоцианы — вещества, которые улучшают кровоснабжение мозга и укрепляют сосуды.
Другой продукт с высоким потенциалом — какао. Входящие в его состав флавонолы поддерживают умственную активность, реакцию и внимание.
Ильичева добавила, что сбалансированное питание с акцентом на натуральные продукты способствует сохранению умственной ясности и устойчивости к стрессу.
Тем не менее, как подчёркивает Ильичева, питание — лишь один из факторов. Полноценный сон, физическая активность и уровень стресса играют не менее важную роль. Однако именно еда формирует основу, от которой зависит, насколько эффективно мозг справляется с ежедневными задачами.
Ранее врач Малышева заявила о необходимости сдать анализ на кальций людям с депрессией. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Кандидат медицинских наук, заведующий кафедрой превентивной медицины РУДН Кирилл Маслиев предупредил, что универсальной защиты от рака не существует. Онкология способна развиться даже у людей, придерживающихся здорового образа жизни. В беседе…
Католическая монахиня из США сделала заявление о природе инопланетян, вызвавшее широкий резонанс. Розалинд Мосс, родившаяся в Нью-Йорке, после обращения в христианство приняла имя Мириам и сейчас занимает пост настоятельницы монастыря…
На фоне сообщений о перебоях с топливом в последние недели в России вырос интерес к переоборудованию автомобилей под газ, пишут «Известия». Водители чаще рассматривают установку газобаллонного оборудования как альтернативу бензину.…
Российские военные нанесли массированный удар по военным и инфраструктурным объектам Украины в районе Киева. По столице выпустили около тридцати баллистических ракет, с использованием реактивные беспилотники «Герани-3», ракеты Х-101, «Калибры», «Искандеры»…
Разноцветные крышки на стеклянных бутылках с молоком, кефиром и ряженкой были знакомы почти каждому жителю Советского Союза. Серебристые, зеленые, золотистые и фиолетовые крышки не служили украшением, а представляли собой уникальную…
В курортной Иссык-Кульской области Киргизии, после сильных дождей и схода селевых потоков, спасатели эвакуировали 24 отдыхающих с базы «Лукоморье» в безопасное место. Эту информацию предоставили в МЧС республики. По данным…