Общество

Нутрициолог Газетдинова: строгие диеты приносят больше вреда, чем пользы

1 июня 2025, 05:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Строгие диеты с множеством ограничений не только вредят здоровью, но и формируют нездоровое отношение к еде, усиливая тревожность. Об этом рассказала «Известиям» Карина Газетдинова, су-шеф и нутрициолог компании Grow Food.

Основная проблема диет заключается в их кратковременном эффекте и негативном влиянии на метаболизм. Когда человек резко снижает калорийность питания, организм переходит в режим экономии энергии, замедляя обмен веществ. После возврата к привычному рациону потерянный вес обычно возвращается, причем часто с избытком.

Еще один серьезный недостаток диет – дефицит питательных веществ. Исключение целых групп продуктов приводит к нехватке важных витаминов и минералов в организме.

Но самый опасный аспект – психологические последствия. Постоянные ограничения чередуются со срывами, что вызывает навязчивые мысли о еде и своей внешности. Со временем это может перерасти в серьезные расстройства пищевого поведения, такие как булимия или компульсивное переедание.

Вместо жестких диет эксперт рекомендует перейти на сбалансированное питание с правильным соотношением белков, жиров и углеводов. Важно соблюдать умеренную калорийность и поддерживать регулярную физическую активность.

Ранее другой нутрициолог Татьяна Мещерякова заявила, что повторный разогрев приготовленной еды убивает витамины и микроэлементы, находящиеся в ней. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Politico: Европа оказалась в ловушке, отказавшись от газа РФ

На фоне развития военного конфликта в Гренландии Европейский союз оказался в сложной ситуации, добровольно отказавшись от поставок российского газа и став зависимым от энергетических ресурсов США. Об этом пишет Politico.…

% дней назад

РИА Новости: для сдачи ЕГЭ школьнику надо набрать 27 баллов по математике

Чтобы получить аттестат, российским школьникам в этом году предстоит набрать определенное количество баллов по ряду предметов. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника, для прохождения теста по русскому языку…

% дней назад

Трихолог Кызымко предупредила об опасности коньяка для борьбы с перхотью

Народные средства, такие как промывание кожи головы коньяком, могут усугубить проблему перхоти. Об этом «Газете.Ru» рассказала дерматовенеролог, трихолог клиники «Будь Здоров» Мария Кызымко. По словам специалиста, некоторые пациенты считают, что…

% дней назад

В Петербурге пациент без пульса готовится к выписке из Мариинской больницы

В Мариинская больница в Санкт-Петербурге готовят к выписке пациента, которому впервые в России установили сразу два искусственных желудочка сердца — левый и правый. Об этом сообщил городской комитет по здравоохранению.…

% дней назад

Сибиряки провели ночь в палатке при минус 43 на Торгашинском хребте

Двое жителей Сибири провели экстремальную ночёвку в палатке на Торгашинском хребте в Красноярском крае при температуре воздуха минус 43 градуса. На такой шаг они пошли осознанно — ради опыта и…

% дней назад

Психиатр Холодов объяснил, вызывают ли антидепрессанты зависимость

Довольно часто люди, обращающиеся за помощью к психиатру, обеспокоены одними и теми же проблемами. Врач-психиатр Эдуард Холодов поделился с Life.ru информацией о том, как сохранить полноценную жизнь во время приема…

% дней назад