Ученые из Бразильского Университета в Кампинасе провели исследование, направленное на изучение воздействия овса на состояние кишечной микробиоты. Результаты этой работы были опубликованы в научном журнале Nutrients.
Овес является сырьем для разнообразных продуктов, таких как овсяная крупа, мука, хлопья, толокно и другие. В рамках исследования был проведен метаанализ научных исследований, выполненных с 2012 по 2023 год, в которых изучалось влияние потребления овсяных продуктов и добавок на состояние кишечной микробиоты.
Ученые отметили наличие уникальных фенольных соединений в овсе, таких как авенантрамиды, авенаколизаты и авенацины. Эти соединения обладают противовоспалительными свойствами, что, по мнению исследователей, может способствовать защите от развития рака толстой кишки, ишемической болезни сердца и дерматологических проблем.
Кроме того, овес содержит витамин Е, который обладает антиоксидантными свойствами и способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Авторы исследования подчеркнули, что растворимые и нерастворимые волокна, а также фенольные соединения, содержащиеся в овсе, обладают разнообразными полезными для здоровья свойствами, такими как снижение уровня холестерина, противовоспалительные и антиоксидантные эффекты.
Напомним, что ученые из Института биоорганической химии (ИБХ) по именам М.М. Шемякин и Ю.А. Овчинникова РАН и МФТИ разработали обезболивающий препарат, используя яд самого опасного паука в мире — паука-солдата (Phoneutria nigriventer). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Мошенники начали отправлять денежные средства на банковские карты россиян, а потом писать им в мессенджерах с просьбой вернуть эти деньги. Однако выполнение такой просьбы может привести к риску блокировки карт.…
Бывший канцлер Германии Ангела Меркель использовала государственные средства для оплаты услуг парикмахера и визажиста. Как сообщила пресс-служба бундестага, с 1 июля 2024 года по 31 марта 2026 года эти расходы…
Российская сторона всегда готова к взаимодействию с представителями Соединенных Штатов для поиска путей урегулирования конфликта на Украине, заявил министр иностранных дел РФ Сергей Лавров. В разговоре с журналистом информационной службы…
Гости ужина ассоциации корреспондентов Белого дома, который был прерван из-за стрельбы, покидая зал, уносили со столов бутылки вина. Об этом свидетельствуют опубликованные фото- и видеоматериалы, передает Israel News. Напомним, американский…
Российская косметическая сеть «Лэтуаль» планирует закрыть в этом году 150 магазинов в рамках оптимизации розничной сети. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на одного из партнёров и директора по маркетингу…
У Ирана остается около трех дней до вероятного удара по его нефтяной инфраструктуре. С таким предупреждением выступил глава Белого дома Дональд Трамп в разговоре с телеканалом Fox News. «У Ирана…