Ученые из Бразильского Университета в Кампинасе провели исследование, направленное на изучение воздействия овса на состояние кишечной микробиоты. Результаты этой работы были опубликованы в научном журнале Nutrients.
Овес является сырьем для разнообразных продуктов, таких как овсяная крупа, мука, хлопья, толокно и другие. В рамках исследования был проведен метаанализ научных исследований, выполненных с 2012 по 2023 год, в которых изучалось влияние потребления овсяных продуктов и добавок на состояние кишечной микробиоты.
Ученые отметили наличие уникальных фенольных соединений в овсе, таких как авенантрамиды, авенаколизаты и авенацины. Эти соединения обладают противовоспалительными свойствами, что, по мнению исследователей, может способствовать защите от развития рака толстой кишки, ишемической болезни сердца и дерматологических проблем.
Кроме того, овес содержит витамин Е, который обладает антиоксидантными свойствами и способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Авторы исследования подчеркнули, что растворимые и нерастворимые волокна, а также фенольные соединения, содержащиеся в овсе, обладают разнообразными полезными для здоровья свойствами, такими как снижение уровня холестерина, противовоспалительные и антиоксидантные эффекты.
Напомним, что ученые из Института биоорганической химии (ИБХ) по именам М.М. Шемякин и Ю.А. Овчинникова РАН и МФТИ разработали обезболивающий препарат, используя яд самого опасного паука в мире — паука-солдата (Phoneutria nigriventer). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Политик Сара Вагенкнехт оценила слова канцлера Германии Фридриха Мерца о необходимости восстановить отношения с Россией. Своим мнением она поделилась в социальных сетях. Вагенкнехт напомнила, что Россия является самым крупным соседом…
Фиджитал-спорт — вид спорта, объединяющий цифровые и физические соревнования: участники сначала соревнуются в видеоигре, а затем воспроизводят те же действия на реальной площадке, накапливая очки в обоих форматах. Например, в…
Политолог Михаил Варшав назвал жестким прагматизмом стиль президентства американского лидера Дональда Трампа. Об этом сообщает «ФедералПресс». По словам эксперта, первый год второго срока нынешнего главы Белого дома является концептуальным разрывом…
США «неофициально» передали российскому президенту Владимиру Путину согласованную с Киевом и Европой версию мирного плана по Украине. Об этом пишет Bloomberg, ссылаясь на источники. По словам собеседников агентства, представители США…
Американский лидер Дональд Трамп прилетел в Швейцарию. Об этом сообщило агентство ТАСС. Самолёт президента США приземлился в аэропорту Цюриха. Издание опубликовало кадры, на которых Трамп выходит из лайнера и спускается…
Двух заместителей главы минтранса Краснодарского края заподозрили в хищениях. Об этом в среду, 21 января, сообщает ТАСС. Как удалось выяснить информагентству в правоохранительных органах, оба были задержаны. По данным издания,…