Ученые из Бразильского Университета в Кампинасе провели исследование, направленное на изучение воздействия овса на состояние кишечной микробиоты. Результаты этой работы были опубликованы в научном журнале Nutrients.
Овес является сырьем для разнообразных продуктов, таких как овсяная крупа, мука, хлопья, толокно и другие. В рамках исследования был проведен метаанализ научных исследований, выполненных с 2012 по 2023 год, в которых изучалось влияние потребления овсяных продуктов и добавок на состояние кишечной микробиоты.
Ученые отметили наличие уникальных фенольных соединений в овсе, таких как авенантрамиды, авенаколизаты и авенацины. Эти соединения обладают противовоспалительными свойствами, что, по мнению исследователей, может способствовать защите от развития рака толстой кишки, ишемической болезни сердца и дерматологических проблем.
Кроме того, овес содержит витамин Е, который обладает антиоксидантными свойствами и способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Авторы исследования подчеркнули, что растворимые и нерастворимые волокна, а также фенольные соединения, содержащиеся в овсе, обладают разнообразными полезными для здоровья свойствами, такими как снижение уровня холестерина, противовоспалительные и антиоксидантные эффекты.
Напомним, что ученые из Института биоорганической химии (ИБХ) по именам М.М. Шемякин и Ю.А. Овчинникова РАН и МФТИ разработали обезболивающий препарат, используя яд самого опасного паука в мире — паука-солдата (Phoneutria nigriventer). Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Иранский Министр Иностранных дел Аббас Аракчи выразил благодарность руководству Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки за то, что оно на официальном уровне раскрыло сведения о переброске в Ближневосточный регион большого количества артиллерийских систем. В соцсетях он привёл…
Психотерапевт, эксперт телеканала «Доктор» Екатерина Макарова объяснила «Газете.Ru», почему после 30 лет праздник превращается из беззаботного торжества в мучительную сверку с ожиданиями и как с этим справиться. По словам специалиста,…
Глава Белого дома Дональд Трамп связался с российским лидером Владимиром Путиным, чтобы обсудить сложившиеся трудности, возникшие после атаки на Иран. Так полагает кипрский журналист Алекс Христофору. Своими мыслями он поделился…
Соединенные Штаты планируют частично снять рестрикции, связанные с нефтяной сферой в ряде стран. Данное решение объявил американский лидер Дональд Трамп на пресс-конференции во Флориде, трансляция которой велась на YouTube-канале Белого…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп допустил серьёзнейшую ошибку, когда отдал своим Вооружённым силам приказ о начале проведения специальной операции против Тегерана. Последствия этого шага будут катастрофическими. Таким прогнозом поделилось издание…
В декабре 2025 года единственными отраслями в России, где средняя зарплата превысила отметку в 500 тысяч рублей, оказались негосударственные пенсионные фонды и сфера денежного посредничества. Об этом пишет РИА Новости…