Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Регулярное употребление горсти орехов между основными приемами пищи может существенно уменьшить тягу к сладкому и улучшить качество питания у молодых людей, подверженных риску развития метаболического синдрома. К данному заключению пришли ученые медицинского центра Университета Вандербильта, чьи результаты рандомизированного исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
В эксперименте приняли участие 84 человека. Их возраст варьировался от 22 до 36 лет. Участники эксперимента имели избыточный вес, а также хотя бы один фактор риска метаболического синдрома.
Участников разделили на две группы на протяжении 16 недель. Первая группа перекусывала смесью древесных орехов (миндаль, грецкие, пекан, фисташки, кешью и другие), а вторая — привычными углеводными закусками, такими как печенье, крекеры и батончики. При этом калорийность перекусов в обеих группах была сбалансирована, чтобы обеспечить одинаковую энергоценность.
За период исследования у участников «ореховой» группы заметно сократились приступы тяги к сладостям и фастфуду — реже возникало желание съесть пирожные, печенье, мороженое, чипсы или пиццу. Это сопровождалось уменьшением частоты употребления десертов и соленых перекусов, при одновременном увеличении доли продуктов с высоким содержанием белка в рационе.
В контрольной группе, где для перекусов использовались углеводные продукты, выраженного снижения пищевых предпочтений не наблюдалось, а потребление фруктов даже сократилось.
Авторы указывают, что у участников группы, употреблявших орехи, наблюдалось повышение уровня гормона GLP-1, который отвечает за регулирование аппетита. Кроме того, общий показатель качества питания по индексу Healthy Eating Index улучшился примерно на 19%. При этом средняя масса тела оставалась стабильной, что свидетельствует скорее о перераспределении калорий, чем о значительном их сокращении.
Ранее сообщалось, что мыть глянцевые импортные фрукты и овощи надо по-особенному. Обычная вода не избавит продукты от воска. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Исполняющий обязанности главы Льговского района Павел Вертиков прокомментировал инцидент, произошедший во время совещания правительства Курской области под руководством губернатора Александра Хинштейна. До этого чиновник повёл себя грубо по отношению к…
Представители Министерства обороны Российской Федерации обнародовали данные о результатах отражения воздушной атаки. Сообщается о ликвидации двух крылатых ракет наземного базирования, известных под наименованием «Фламинго». Кроме того, счет уничтоженных беспилотных летательных…
Подразделения российской армии, входящие в состав группировки войск «Южная», установили полный контроль над населенным пунктом Артема, расположенным на территории Донецкой Народной Республики. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщило Минобороны…
Лиза Адаменко — модель и участница шоу «Холостяк» — стала матерью: она родила первенца, о чём стало известно из публикации издания The Voice. Роды прошли в бразильском городе Флорианополисе — такой выбор места даёт ребёнку…
Директор консульского департамента МИД России Алексей Климов предостерег соотечественников от поездок в недружественные государства. В интервью РИА Новости он заявил, что гражданам следует учитывать вероятность задержания под различными предлогами. Поводом…
На Украине заявили о применении ВС РФ новейших малогабаритных ракет «Бандероль». Как минимум три таких боеприпаса, по утверждению украинской стороны, были зафиксированы во время массированного удара. Об этом пишет Telegram-канал…