Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Регулярное употребление горсти орехов между основными приемами пищи может существенно уменьшить тягу к сладкому и улучшить качество питания у молодых людей, подверженных риску развития метаболического синдрома. К данному заключению пришли ученые медицинского центра Университета Вандербильта, чьи результаты рандомизированного исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
В эксперименте приняли участие 84 человека. Их возраст варьировался от 22 до 36 лет. Участники эксперимента имели избыточный вес, а также хотя бы один фактор риска метаболического синдрома.
Участников разделили на две группы на протяжении 16 недель. Первая группа перекусывала смесью древесных орехов (миндаль, грецкие, пекан, фисташки, кешью и другие), а вторая — привычными углеводными закусками, такими как печенье, крекеры и батончики. При этом калорийность перекусов в обеих группах была сбалансирована, чтобы обеспечить одинаковую энергоценность.
За период исследования у участников «ореховой» группы заметно сократились приступы тяги к сладостям и фастфуду — реже возникало желание съесть пирожные, печенье, мороженое, чипсы или пиццу. Это сопровождалось уменьшением частоты употребления десертов и соленых перекусов, при одновременном увеличении доли продуктов с высоким содержанием белка в рационе.
В контрольной группе, где для перекусов использовались углеводные продукты, выраженного снижения пищевых предпочтений не наблюдалось, а потребление фруктов даже сократилось.
Авторы указывают, что у участников группы, употреблявших орехи, наблюдалось повышение уровня гормона GLP-1, который отвечает за регулирование аппетита. Кроме того, общий показатель качества питания по индексу Healthy Eating Index улучшился примерно на 19%. При этом средняя масса тела оставалась стабильной, что свидетельствует скорее о перераспределении калорий, чем о значительном их сокращении.
Ранее сообщалось, что мыть глянцевые импортные фрукты и овощи надо по-особенному. Обычная вода не избавит продукты от воска. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Заместитель министра иностранных дел России Александр Грушко заявил о том, что европейские государства ведут подготовку к вооруженному противостоянию с Российской Федерацией. Такое заявление дипломат сделал в контексте предстоящих ядерных маневров…
Министр национальной обороны Польши Владислав Косиняк-Камыш сообщил о подъеме польских истребителей в воздух в связи с полетом российского самолета Ил-20 над акваторией Балтийского моря. При этом глава военного ведомства признал,…
Глава киевского режима Владимир Зеленский по итогам заседания ставки с участием главкома ВСУ Михаила Драпатого заявил, что для украинских войск сложилась тяжелая обстановка на линии боевого соприкосновения. В своем аккаунте…
В России отреагировали на миграционный кризис, который охватил испанскую Сеуту. Об этом высказалась официальный представитель МИД РФ Мария Захарова. Ситуация настолько серьёзная, что в Европе заговорили об отмене Шенгена для…
Главный внештатный специалист, психиатр-нарколог Минздрава Московской области Виталий Холдин предупредил, что заболевания печени, связанные со злоупотреблением алкоголем, способны длительное время оставаться незамеченными. Об этом сообщает «Радио 1». По словам эксперта,…
Генерал-лейтенант полиции Таиланда Чатчай Сурачетпхонг сообщил журналистам, что ведомство пока не может подтвердить принадлежность трех тел, обнаруженных на месте захоронения россиян Назимовых. Он подчеркнул, что идентификация останков, найденных в отдельной…