Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Регулярное употребление горсти орехов между основными приемами пищи может существенно уменьшить тягу к сладкому и улучшить качество питания у молодых людей, подверженных риску развития метаболического синдрома. К данному заключению пришли ученые медицинского центра Университета Вандербильта, чьи результаты рандомизированного исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
В эксперименте приняли участие 84 человека. Их возраст варьировался от 22 до 36 лет. Участники эксперимента имели избыточный вес, а также хотя бы один фактор риска метаболического синдрома.
Участников разделили на две группы на протяжении 16 недель. Первая группа перекусывала смесью древесных орехов (миндаль, грецкие, пекан, фисташки, кешью и другие), а вторая — привычными углеводными закусками, такими как печенье, крекеры и батончики. При этом калорийность перекусов в обеих группах была сбалансирована, чтобы обеспечить одинаковую энергоценность.
За период исследования у участников «ореховой» группы заметно сократились приступы тяги к сладостям и фастфуду — реже возникало желание съесть пирожные, печенье, мороженое, чипсы или пиццу. Это сопровождалось уменьшением частоты употребления десертов и соленых перекусов, при одновременном увеличении доли продуктов с высоким содержанием белка в рационе.
В контрольной группе, где для перекусов использовались углеводные продукты, выраженного снижения пищевых предпочтений не наблюдалось, а потребление фруктов даже сократилось.
Авторы указывают, что у участников группы, употреблявших орехи, наблюдалось повышение уровня гормона GLP-1, который отвечает за регулирование аппетита. Кроме того, общий показатель качества питания по индексу Healthy Eating Index улучшился примерно на 19%. При этом средняя масса тела оставалась стабильной, что свидетельствует скорее о перераспределении калорий, чем о значительном их сокращении.
Ранее сообщалось, что мыть глянцевые импортные фрукты и овощи надо по-особенному. Обычная вода не избавит продукты от воска. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Восточных Альпах в Австрии двое участников восхождения оставили своего товарища и направились в безопасное место, тогда как мужчина остался без помощи на высоте 2,6 тысячи метров. Об этом пишет…
Росгвардия разработала проект изменений в нормы вещевого обеспечения военнослужащих. Ведомство предлагает отказаться от ряда предметов формы, включая некоторые меховые головные уборы, а также добавить новые элементы экипировки. Документ опубликован на…
Президент США Дональд Трамп заявил о готовности предоставить помилование Илону Маску и его помощникам, если в конгрессе начнется расследование в отношении миллиардера. Об этом сообщает Bloomberg. На вопрос о возможности…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин потребовал представить доклад о расследовании гибели девятилетней девочки в Рязани. Ребенок, по предварительным данным, получил смертельный удар электрическим током во время прогулки. О происшествии…
Транзит нефти по магистральному нефтепроводу Атырау — Самара временно приостановлен после атаки беспилотников на инфраструктуру в Самарской области. Об этом сообщила официальный представитель Министерства энергетики Казахстана Асель Серикпаева. По ее…
На премьере сериала «Улей» актёр Илья Любимов рассказал о том, что его отец Пётр Шлезингер скончался на 81-м году жизни. Об этом в понедельник, 2 ноября, сообщает «Газета.Ru». Точную дату…