Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Регулярное употребление горсти орехов между основными приемами пищи может существенно уменьшить тягу к сладкому и улучшить качество питания у молодых людей, подверженных риску развития метаболического синдрома. К данному заключению пришли ученые медицинского центра Университета Вандербильта, чьи результаты рандомизированного исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
В эксперименте приняли участие 84 человека. Их возраст варьировался от 22 до 36 лет. Участники эксперимента имели избыточный вес, а также хотя бы один фактор риска метаболического синдрома.
Участников разделили на две группы на протяжении 16 недель. Первая группа перекусывала смесью древесных орехов (миндаль, грецкие, пекан, фисташки, кешью и другие), а вторая — привычными углеводными закусками, такими как печенье, крекеры и батончики. При этом калорийность перекусов в обеих группах была сбалансирована, чтобы обеспечить одинаковую энергоценность.
За период исследования у участников «ореховой» группы заметно сократились приступы тяги к сладостям и фастфуду — реже возникало желание съесть пирожные, печенье, мороженое, чипсы или пиццу. Это сопровождалось уменьшением частоты употребления десертов и соленых перекусов, при одновременном увеличении доли продуктов с высоким содержанием белка в рационе.
В контрольной группе, где для перекусов использовались углеводные продукты, выраженного снижения пищевых предпочтений не наблюдалось, а потребление фруктов даже сократилось.
Авторы указывают, что у участников группы, употреблявших орехи, наблюдалось повышение уровня гормона GLP-1, который отвечает за регулирование аппетита. Кроме того, общий показатель качества питания по индексу Healthy Eating Index улучшился примерно на 19%. При этом средняя масса тела оставалась стабильной, что свидетельствует скорее о перераспределении калорий, чем о значительном их сокращении.
Ранее сообщалось, что мыть глянцевые импортные фрукты и овощи надо по-особенному. Обычная вода не избавит продукты от воска. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Владимир Зеленский обязан начать переговоры с Москвой на фоне разгорающегося конфликта в Иране. Такую позицию высказал член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема на своей странице в социальной сети. По его мнению, ближневосточный конфликт может подорвать…
Случайная отправка откровенных фотографий в общем чате дома в некоторых ситуациях может привести к наложению штрафа или даже стать основанием для уголовной ответственности. Об этом напомнил адвокат Вадим Багатурия. Его…
Врач-кардиолог Евгений Кокин из АО «Медицина» предупредил, что даже незначительные ошибки при измерении давления могут привести к серьезным диагностическим просчетам и необоснованной корректировке терапии. В беседе с «Газетой.Ru» специалист перечислил…
Большинство жителей США выступают против войны с Ираном и опасаются возможного наземного вторжения. Об этом свидетельствуют результаты общественных опросов. При этом, как отмечается в материале РИА Новости, Дональд Трамп демонстративно…
Метеорологическая весна придет в столицу во вторник, 10 марта, с опережением климатической нормы на десять суток. Об этом РИА Новости сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. По словам…
Известная актриса Аглая Тарасова продолжает активно вести свои социальные сети, несмотря на возникшие проблемы с законом. Актриса открыто поделилась своими намерениями и стремится улучшить свое финансовое положение. Аглая обратилась за…