Nutrients: Грецкие орехи улучшают кишечную микробиоту и ментальное здоровье

Исследователи из Университета Южной Австралии выяснили, что грецкий орех сокращает проявления стресса. По словам специалистов, это происходит из-за положительного влияния на кишечную микробиоту, которая напрямую связана с ментальным здоровьем. Об этом пишет журнал Nutrients.

Сообщается, что в эксперименте приняли участие 80 студентов, которых поделили на две группы: та, которая употребляла орехи, и та, которая соблюдала свой обычный режим питания. Наблюдения за участниками продолжались на протяжении 16 недель — за это время было проведено три обследования (в начале семестра, во время экзаменов и через две недели после сессии).

Учёные пришли к мнению, что у первой группы улучшилось психическое здоровье, биомаркеры метаболизма и общее качество сна. При этом участники из второй группы пожаловались на повышение уровня стресса и депрессии перед экзаменами.

Такие результаты эксперты объяснили тем, что грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, мелатонином, антиоксидантами, полифенолами, витамином Е и фолиевой кислотой, которые поддерживают  здоровье мозга и кишечника.

В будущей перспективе учёные планируют провести ещё эксперименты, повысив в выборке число мужчин, чтобы выяснить зависящие от пола эффекты употребления грецких орехов.

Ранее нутрициолог Падолка назвала причины раздражительности и утомляемости. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.