Полки магазинов заполняются продуктами, чья польза не подтверждена, в то время как потребители нуждаются в здоровом и качественном питании.
В связи с этим в России необходимо создать ресурс, предоставляющий достоверную информацию о подобных обогащенных продуктах. Такое заявление сделал Алексей Кук, ведущий эксперт рабочей группы FoodNet НТИ и член Координационного совета Союза Здоровье Здоровых, в интервью РИА Новости.
Кук отметил, что в рамках общественной инициативы экспертные и профессиональные организации должны разработать критерии оценки эффективности и безопасности обогащенных продуктов, а также создать совместный информационный ресурс, который будет способствовать осознанному выбору потребителей.
Он подчеркнул, что текущая ситуация устраивает ритейлеров, поскольку для них рост продаж является основным показателем эффективности.
Однако вопросы качества продуктов питания вызывают беспокойство.
По мнению Кука, такую общественную инициативу должны поддержать ведущие институты развития, региональные власти и бизнес, занимающийся производством обогащенных и специализированных пищевых продуктов, которые заинтересованы в получении конкурентных преимуществ на основе подтвержденного качества и полезности своей продукции.
Ранее сообщалось, что загар в солярии повышает риск развития меланомы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент США Дональд Трамп подтвердил, что провел встречу с Владимиром Зеленским, и заявил о намерении увидеться с украинским лидером повторно в течение того же дня. Соответствующее заявление американский лидер сделал…
Депутат Госдумы Дмитрий Свищев назвал хорошим шагом возможное приглашение детской сборной России на международный турнир ФИФА в США, передает «Лента.ру». Он отметил, что речь может идти о начале возвращения российской…
Режим ракетной опасности был объявлен в семи регионах России, передает РИА Новости. Под ударом оказались Орловская, Ярославская, Оренбургская, Ульяновская и Костромская области, а также Чувашия и Татарстан. Губернатор Ярославской области…
Президент США Дональд Трамп сообщил о пересмотре внешнеполитических приоритетов Вашингтона. По его словам, ситуация вокруг Ирана теперь отходит на второй план, а основное внимание администрация намерена уделить конфликту на Украине.…
Нападающий мадридского «Реала» и сборной Франции Килиан Мбаппе включил «Екатеринбург Арену» в тройку лучших стадионов, на которых ему доводилось играть, передает издание Reuters. Футболист поставил российскую арену на второе место…
После публикации расследования KP.RU, посвященного писателю-фантасту Андрею Миллеру, его коллеги долго не могли оправиться от шока. Человек, известный им в сети под псевдонимом Блас Руис, оказался беглым головорезом, за поимку…