Полки магазинов заполняются продуктами, чья польза не подтверждена, в то время как потребители нуждаются в здоровом и качественном питании.
В связи с этим в России необходимо создать ресурс, предоставляющий достоверную информацию о подобных обогащенных продуктах. Такое заявление сделал Алексей Кук, ведущий эксперт рабочей группы FoodNet НТИ и член Координационного совета Союза Здоровье Здоровых, в интервью РИА Новости.
Кук отметил, что в рамках общественной инициативы экспертные и профессиональные организации должны разработать критерии оценки эффективности и безопасности обогащенных продуктов, а также создать совместный информационный ресурс, который будет способствовать осознанному выбору потребителей.
Он подчеркнул, что текущая ситуация устраивает ритейлеров, поскольку для них рост продаж является основным показателем эффективности.
Однако вопросы качества продуктов питания вызывают беспокойство.
По мнению Кука, такую общественную инициативу должны поддержать ведущие институты развития, региональные власти и бизнес, занимающийся производством обогащенных и специализированных пищевых продуктов, которые заинтересованы в получении конкурентных преимуществ на основе подтвержденного качества и полезности своей продукции.
Ранее сообщалось, что загар в солярии повышает риск развития меланомы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал в своем Telegram-канале отношение жителей города Алешки Херсонской области, выехавших на подконтрольные Киеву территории, к украинскому руководству. Журналист отметил, что негативная реакция эвакуированного населения на…
В Архангельске зафиксирован случай, когда 65-летний мужчина, которого считали умершим, проявил признаки жизни уже в морге. Об этом в понедельник, 2 ноября, сообщает портал 29.ru со ссылкой на собственные источники.…
В газовой оболочке межзвездной кометы 3I/ATLAS зафиксировано необычно высокое содержание дейтерия — тяжелого изотопа водорода, атомы которого присутствуют в некоторых молекулах метана. Об этом в понедельник, 2 ноября, сообщает «Газета.Ru».…
Нарушение правил дорожного движения способно обернуться для водителя утратой не только права на преимущественный проезд. Об этом в интервью «Парламентской газете» рассказал Дмитрий Попов, эксперт рабочей группы при Правительстве РФ…
По статистике, половина срывов сделок с недвижимостью происходит не из-за вопросов цены, а по причине просроченной справки либо отсутствующего согласия супруга. Покупатель, проверяя квартиру, обнаруживает «хвост» и либо требует скидку,…
Выступая 2 ноября 2026 года на международной выставке ADIPEC в Абу-Даби, генеральный директор норвежской энергетической компании Equinor Андерс Опедал подтвердил, что Европа входит в отопительный сезон в состоянии гораздо большей…