Щавель является очень полезным продуктом для поддержания здоровья и красоты. В нем содержится много витаминов и необходимых веществ. Аскорбиновая кислота, например, снижает уровень «плохого» холестерина и укрепляет иммунитет. О других преимуществах этого продукта рассказала РИА Новости диетолог Анна Король.
По словам специалиста, в 100 граммах щавеля содержится 50% суточной нормы витамина С. По этому он даже полезнее, чем лимон и шпинат. Также в «кислинке» (название щавеля в простонародье) есть бета-каротин. Он поддерживает кожу в красивом состоянии, благоприятно сказывается на зрении и обладает антиоксидантными свойствами.
Витамины группы В, которых тоже достаточно в щавеле, отвечают за жировой, белковый и углеводный обмены. Они нужны для улучшения памяти, внимания и хорошей работы нервной системы. Витамин К и кальций хороши для стенок сосудов и разжижения крови. Щавель часто используют при кровоточивости десен. Вместе с тем этот кислый продукт полезен для почек, печени и желчного пузыря.
Для поддержания красоты и здоровья можно приготовить щавелевый суп. Он прост в приготовлении: картошка, морковь, лук, яйца, приправы и щавель. Больше ничего не потребуется. Суп можно варить без мяса или на любом бульоне. Подается как в холодном, так и в горячем виде.
При этом существуют и противопоказания к употреблению щавеля. Его нельзя есть тем, кто страдает мочекаменной болезнью. Также придется отказаться от продукта при остеопорозе, язве и гастрите в период обострения.
Читайте также: диетолог Сергей Обложко рассказал, с помощью каких продуктов можно справиться с жарой. По его мнению, нужно есть помидоры и морепродукты.
Президент США Дональд Трамп рассказал, что он якобы получил новое предложение от руководства исламской республики. Об этом пишет ТАСС. По словам американского лидера, сначала он объявил об отмене поездки Уиткоффа…
Четверо мирных жителей, двое из которых дети, получили ранения в результате удара украинского дрона в Белгородской области. Об этом глава региона сообщил в своем канале в мессенджере Макс. По словам…
Ирландский журналист Чейз Боуз прокомментировал недавнее высказывание министра иностранных дел России Сергея Лаврова. Об этом написал в социальной соцсети Х*. Ранее Лавров заявил, что Запад объявил нашей стране войну. А…
В немецком городе Марбург состоялось антиправительственное шествие. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на источник. По данным агентства, мероприятие было посвящено неоднозначным решениям канцлера Фридриха Мерца и возможному сокращению…
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо высказался о политике Владимира Зеленского в отношении нефтепровода «Дружба». Об этом сообщил в своих соцсетях. По словам словацкого лидера, для него не будет новостью очередное изменение…
Парламентарий Верховной рады Александр Федиенко прокомментировал очередную инициативу властей об отмене брони для украинских мужчин. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на источник. По данным издания, депутат посчитал отмену мобилизации…