Врач-невролог Виталина Козлова поделилась результатами своего исследования в интервью для издания «МедикФорум». В ходе 10-ти летнего исследования, в котором приняло участие более 10 тысяч человек, было обнаружено непосредственное влияние диеты, состоящей главным образом из обработанных продуктов промышленного производства, на развитие болезни Альцгеймера.
Участники исследования регулярно заполняли анкеты о своих пищевых привычках и уровне потребления обработанных продуктов. Также, три раза в год испытуемые проходили тесты для оценки умственных и когнитивных способностей. Результаты исследования показали, что даже небольшое количество продуктов с высокой степенью обработки значительно повышает риск развития болезни Альцгеймера.
Особенно интересно было отметить, что участники исследования, чья диета составляла по меньшей мере 20% из обработанных продуктов, имели на 28% выше риск снижения когнитивных функций и на 25% выше риск снижения исполнительных способностей, чем те, кто употреблял наименее обработанную пищу. Важно отметить, что другие составляющие диеты исследуемых – фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок из мяса и рыбы – не вызывали подобного негативного влияния на когнитивные и исполнительные функции.
Виталина Козлова сделала вывод о том, что важно придерживаться принципа, где 80% рациона состоят из необработанных, богатых питательными веществами продуктов, а оставшиеся 20% можно заполнить менее полезной, обработанной пищей. Только в таком соотношении это не повредит здоровью.
Ранее врач Ситникова сообщила, что красное мясо ускоряет старение и повышает риск рака. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
С 1 сентября вступает в силу ряд законов, влияющих на жизнь россиян. В первую очередь изменения касаются женщин с детьми до трех лет, заявила член комитета Госдумы по труду, соцполитике…
Заслуженная артистка России Елизавета Боярская призналась, что в детстве не ощущала себя привлекательной. Она отметила, что в школе не была той девушкой, за которой бегали все мальчики, а скорее воспринималась…
Стоимость нефти на мировом рынке уверенно растёт более чем на 3%, достигнув 91,27 доллара за баррель. Это изменение отмечено по итогам торгов и отражает текущую ситуацию в секторе энергоресурсов. К…
В Государственной думе предложили закрепить за родителями право участвовать в оценке готовности школ к началу учебного года. С такой инициативой выступил депутат фракции «Справедливая Россия» Юрий Григорьев, сообщает ТАСС. Парламентарий…
Интенсивные удары по Киеву и прилегающим к нему районам продолжаются уже пятые сутки. Ракетные средства и беспилотники поражают военно-промышленные и логистические объекты ВСУ. Кроме того, атакам подвергаются Одесская, Черниговская и…
Актриса Ольга Зуева инициировала судебный процесс против коллеги и бывшего возлюбленного Данилы Козловского, требуя выплат на их шестилетнюю дочь Оду Валентину. Модель надеется получать 25% от доходов своего бывшего партнера…