Врач-невролог Виталина Козлова поделилась результатами своего исследования в интервью для издания «МедикФорум». В ходе 10-ти летнего исследования, в котором приняло участие более 10 тысяч человек, было обнаружено непосредственное влияние диеты, состоящей главным образом из обработанных продуктов промышленного производства, на развитие болезни Альцгеймера.
Участники исследования регулярно заполняли анкеты о своих пищевых привычках и уровне потребления обработанных продуктов. Также, три раза в год испытуемые проходили тесты для оценки умственных и когнитивных способностей. Результаты исследования показали, что даже небольшое количество продуктов с высокой степенью обработки значительно повышает риск развития болезни Альцгеймера.
Особенно интересно было отметить, что участники исследования, чья диета составляла по меньшей мере 20% из обработанных продуктов, имели на 28% выше риск снижения когнитивных функций и на 25% выше риск снижения исполнительных способностей, чем те, кто употреблял наименее обработанную пищу. Важно отметить, что другие составляющие диеты исследуемых – фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок из мяса и рыбы – не вызывали подобного негативного влияния на когнитивные и исполнительные функции.
Виталина Козлова сделала вывод о том, что важно придерживаться принципа, где 80% рациона состоят из необработанных, богатых питательными веществами продуктов, а оставшиеся 20% можно заполнить менее полезной, обработанной пищей. Только в таком соотношении это не повредит здоровью.
Ранее врач Ситникова сообщила, что красное мясо ускоряет старение и повышает риск рака. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Руководитель Федерального фонда обязательного медицинского страхования Илья Баланин уточнил периодичность прохождения диспансеризации для разных возрастных групп. В интервью РИА Новости он пояснил, что частота медицинских осмотров напрямую связана с возрастом…
Российский тревел-блогер Александр поделился впечатлениями о мексиканском пиве, охарактеризовав его как «культурный аттракцион». Свои наблюдения он опубликовал в личном блоге «#делайчехочешь» на платформе «Дзен». Соотечественник подробно описал местные традиции приготовления…
Президент Сербии Александр Вучич предрек европейским странам серьезные трудности, вызванные одновременным течением конфликтов на Украине и на Ближнем Востоке. Соответствующее заявление политика распространило сербское информационное агентство «Новости». По мнению Вучича,…
Глава Министерства иностранных дел Литвы Кястутис Будрис констатировал, что неудача при согласовании 21-го пакета санкций Евросоюза обнажила глубинные противоречия внутри объединения. Его заявление, процитированное изданием Diena, прозвучало на фоне очевидной…
По факту смерти двухлетнего ребенка в Уссурийске Приморского края возбуждено уголовное дело. Трагедия разыгралась в многоквартирном доме, где мальчик выпал из окна пятого этажа. Пресс-служба СУ СКР по региону подтвердила,…
Какие выплаты полагаются родителям после рождения ребенка, кто может оформить уход за детьми, как получить предусмотренные меры поддержки и почему возвращение к работе после рождения детей часто бывает сложным —…