В России цены на суши и роллы подскочили в среднем на 12%. Подорожание обусловлено проблемами с поставками импортных компонентов, в частности, из-за неурожая водорослей нори в Южной Корее, что привело к увеличению стоимости этого ингредиента на 25%.
Бизнес-сообщество отмечает, что цены на эти продукты увеличились на 20%, что делает их закупку более дорогостоящей. Сергей Миронов, владелец франшизы сети ресторанов, подчеркивает, что помимо нестабильности цен на нори, проблемой стало также резкое удорожание рыбы, особенно лосося, из-за политических факторов, влияющих на поставки.
Тем не менее, предприниматели уверены, что спрос на суши и роллы останется высоким, поскольку эти блюда популярны у клиентов с высоким уровнем дохода. Эксперты пока не могут точно предсказать, как изменятся цены на нори, рыбу и рис в текущем году, основных компонентов для приготовления суши.
Ранее cертифицированный врач-диетолог Дэниел Херман выделил некоторые продукты, которые могут негативно влиять на качество сна и способны вызвать бессонницу. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
На Тайване рыбаки обнаружили крупную тушу кита длиной более 15 метров и доставили ее на берег. Необычную находку сделали у побережья уезда Хуалянь, где тело запуталось в рыболовных сетях. Об…
В румынском городе Констанца во время подготовительных работ на территории муниципальной больницы археологи обнаружили 34 древнеримские гробницы. Раскопки проводились перед модернизацией инфраструктуры, а сам участок находится в зоне древнего некрополя…
Власти Саудовской Аравии не уверены в том, что имеющихся у них западных комплексов ПВО окажется достаточно для того, чтобы отражать новые массированные ракетные и дроновые атаки со стороны иранских Вооружённых сил. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность высокопоставленных…
На Байкале туристка сняла на видео момент, когда ледяной покров внезапно треснул прямо у нее под ногами. Об этом сообщил Telegram-канал «Плохие новости 18+». Инцидент произошел во время съемки на…
Соучредитель Monobank Олег Гороховский оказался в центре скандала после публичной реакции на жалобу одной из клиенток. Поводом стала ситуация с отказом в обслуживании во время видеоверификации. По данным СМИ, Гороховский…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп поделился подробностями по поводу спецоперации, которую подразделения Вооружённых сил державы на протяжении последних двух недель проводят в Ближневосточном регионе. На страницах в социальных сетях он отметил, что иранская сторона обладала…