Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Авокадо, протеиновые батончики и ромашковый чай — не такие безобидные для пищеварения, как кажется. Нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков объяснил «Газете.Ru», почему «правильное питание» у некоторых людей оборачивается вздутием и дискомфортом.
Всё дело в FODMAP — группе углеводов, которые активно перерабатываются кишечными бактериями. Побочный эффект — газообразование. Главный провокатор — авокадо. В нём содержится персеитол, сахарный спирт, способный вызвать вздутие уже при порции больше 60 граммов.
Ещё один неожиданный продукт — протеиновые батончики с инулином. Этот пребиотик часто добавляют в батончики и добавки, но для многих он становится отличным кормом для бактерий, что ведёт к газам. В группу риска попадают также чайный гриб, цикорий, яблоки, ржаной хлеб, мёд, чеснок, лук, арбуз, персики, сливы и орехи.
Симаков предупреждает, что термообработка FODMAP не разрушает, так что печёное яблоко проблему не решит, а ферментация работает и яблочный уксус безопасен. Реакция на эти вещества строго индивидуальна.
Ранее нутрициолог Юлия Чернобровкина сообщила, что весной в рационе необходимо делать упор на продукты, богатые витамином B. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Министр иностранных дел России Сергей Лавров призвал воздержаться от предположений относительно возможных сроков завершения украинского конфликта. Соответствующее заявление глава внешнеполитического ведомства сделал в понедельник во время своего визита в Минск.…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров заявил о том, что глава МИД ФРГ Йоханн Вадефуль, комментируя события в украинской Буче, демонстрирует качества, свойственные ученику главного пропагандиста Третьего рейха Йозефа Геббельса.…
Встреча президента России Владимира Путина с главой киевского режима Владимиром Зеленским планировалась на полях саммита G7. Об этом сообщил анонимный источник в правительстве Украины для «РБК-Украина». Детали организации и точное…
Глава Еврокомиссии по международным делам и вопросам безопасности Кая Каллас заявила о том, что страны Евросоюза должны закрыть доступ для въезда гражданам России, не только принимавшим непосредственное участие, но и…
В понедельник, 15 июня, на территории Москвы и Московской области установится облачная погода с прояснениями, сопровождаемая дождями, а в отдельных районах – грозами. Как сообщают «Вести Подмосковья», соответствующий прогноз опубликовал…
В Турции скончалась 35-летняя актриса Эдже Иртем, известная по ролям в сериалах «Клюквенный щербет» и «Семья». Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает «Газета.Ru». По информации издания, Иртем умерла на…