Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Авокадо, протеиновые батончики и ромашковый чай — не такие безобидные для пищеварения, как кажется. Нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков объяснил «Газете.Ru», почему «правильное питание» у некоторых людей оборачивается вздутием и дискомфортом.
Всё дело в FODMAP — группе углеводов, которые активно перерабатываются кишечными бактериями. Побочный эффект — газообразование. Главный провокатор — авокадо. В нём содержится персеитол, сахарный спирт, способный вызвать вздутие уже при порции больше 60 граммов.
Ещё один неожиданный продукт — протеиновые батончики с инулином. Этот пребиотик часто добавляют в батончики и добавки, но для многих он становится отличным кормом для бактерий, что ведёт к газам. В группу риска попадают также чайный гриб, цикорий, яблоки, ржаной хлеб, мёд, чеснок, лук, арбуз, персики, сливы и орехи.
Симаков предупреждает, что термообработка FODMAP не разрушает, так что печёное яблоко проблему не решит, а ферментация работает и яблочный уксус безопасен. Реакция на эти вещества строго индивидуальна.
Ранее нутрициолог Юлия Чернобровкина сообщила, что весной в рационе необходимо делать упор на продукты, богатые витамином B. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Глава киевского режима Владимир Зеленский провел встречу с руководителями Генштаба ВСУ на фоне массированных ударов ВС РФ. В своем Telegram-канале Зеленский написал следующее: «Поручил главнокомандующему ВСУ усилить информирование и координацию…
Первый заместитель председателя Комитета Госдумы по международным делам Светлана Журова предупредила о тяжелых последствиях для Еревана в случае введения визового режима для граждан России и присоединения к антироссийским санкциям. Об…
Жительница Санкт‑Петербурга Людмила Туркова, приехавшая в столицу Сербии на две недели к подругам, перестала выходить на связь в ночь на 25 июля. Об этом сообщила её мать Юлия в интервью…
Научный руководитель Центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович обозначил причину роста безработицы среди молодых людей. Об этом сообщает URA.RU. По его словам, ключевым фактором стало существенное увеличение периода поиска подходящей…
Банк России заявил, что ожидать скорого возвращения низких процентных ставок не приходится. Регулятор продолжает цикл снижения ключевой ставки, однако обновленные оценки указывают: ее средний уровень в ближайшие годы останется выше,…
Премьер-министр Польши Дональд Туск заявил о том, что крылатая ракета Х-101, упавшая минувшей ночью на территорию Польши, имеет российское происхождение. Вместе с тем, каких-то серьезных доказательств предоставлено не было. Как…