Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Авокадо, протеиновые батончики и ромашковый чай — не такие безобидные для пищеварения, как кажется. Нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков объяснил «Газете.Ru», почему «правильное питание» у некоторых людей оборачивается вздутием и дискомфортом.
Всё дело в FODMAP — группе углеводов, которые активно перерабатываются кишечными бактериями. Побочный эффект — газообразование. Главный провокатор — авокадо. В нём содержится персеитол, сахарный спирт, способный вызвать вздутие уже при порции больше 60 граммов.
Ещё один неожиданный продукт — протеиновые батончики с инулином. Этот пребиотик часто добавляют в батончики и добавки, но для многих он становится отличным кормом для бактерий, что ведёт к газам. В группу риска попадают также чайный гриб, цикорий, яблоки, ржаной хлеб, мёд, чеснок, лук, арбуз, персики, сливы и орехи.
Симаков предупреждает, что термообработка FODMAP не разрушает, так что печёное яблоко проблему не решит, а ферментация работает и яблочный уксус безопасен. Реакция на эти вещества строго индивидуальна.
Ранее нутрициолог Юлия Чернобровкина сообщила, что весной в рационе необходимо делать упор на продукты, богатые витамином B. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Экосистема Сбера для автолюбителей совместно со СберСтрахованием зафиксировали рост спроса на каско в Москве на 21 процент по итогам первого квартала текущего года, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Столичные водители чаще всего страхуют автомобили марок Kia, Geely…
В российских интернет-магазинах и на сервисах частных объявлений начали продавать защитные шлемы для домашних птиц, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Стоимость аксессуаров, которые внешне напоминают уменьшенные велосипедные шлемы, варьируется от 200 до 400 рублей за единицу товара. Продавцы…
Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» отметил, что ужинать поздно вполне допустимо, но важно правильно подбирать продукты для последнего приёма пищи. «Нужно класть себе в тарелку всё, что…
В Калининграде врачи не смогли спасти школьницу, которая выпала из окна местной гимназии. Об этом сообщает «Клопс». По данным издания, девочку доставили в больницу в крайне тяжелом состоянии. У нее…
Политолог Дмитрий Аграновский прокомментировал решение президента США Дональда Трампа продлить перемирие с Ираном при сохранении морской блокады, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Ранее глава Белого дома сообщил, что режим прекращения огня продолжит действовать…
Арбитражный суд Москвы признал за Еленой Блиновской право собственности на квартиру в Ярославле площадью 39 квадратных метров. Об этом сообщает РИА Новости. Как уточняется, в суд с соответствующим заявлением обратилась…