В поле зрения «ревизоров» снова попали любимые россиянами суши. Проверка популярных роллов «Филадельфия», проведенная Роскачеством, показала, что в 40% образцов обнаружена кишечная палочка, а абсолютно во всех роллах выявили превышение нормативов по количеству патологических микроорганизмов. Об этом сообщает «МК».
Известно, что роллы, которые продаются в ресторанах, магазинах и местах, работающих навынос, небезопасны, но что еще можно отнести к закускам, попадающим в зону риска, узнал «МК».
Блюда японской кухни, в которых содержится рыба, гастроэнтерологи давно называют весьма рискованными закусками, по крайней мере, касается это тех блюд, которые продаются в российских кафе.
Эпидемиолог, пожелавший остаться анонимным, поделился своим экспертным мнением с «МК». По его словам, не стоит забывать, что основу суши составляет сырая рыба, которой ,например, в Москве нет. Ее привозят в замороженном виде, поэтому рыба может хранится достаточно долгое время. В такую рыбу традиционно добавляют фосфаты, которые удерживают в ней влагу. Кроме того, в большинстве случаев используется не дикая рыба, а выращенная искусственно. Такую рибу содержат в мутной воде и кормят гормонами роста, подытожил эксперт.
Ранее диетолог Соломатина предупредила о последствиях употребления просроченных продуктов.Подробнее об этом читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Родители певицы Эми Уайнхаус, Митч и Дженис, посетили могилу своей дочери в день годовщины её смерти. Они почтили память певицы, которая ушла из жизни 15 лет назад в возрасте 27…
Сотрудники УФСБ России по Забайкальскому краю и Иркутской области при содействии регионального УМВД пресекли деятельность межэтнической преступной группировки. Злоумышленники длительное время промышляли грабежами, кражами и вымогательством на территории Дальневосточного федерального…
В ночь на 24 июля беспилотные летательные аппараты атаковали логистические комплексы компании Wildberries в Шушарах, Уткиной Заводи (Санкт-Петербург и Ленинградская область) и в Симферополе. Основатель маркетплейса и глава RWB Татьяна…
Экс-солист группы Modern Talking Дитер Болен начал переговоры о концерте в Москве. 72-летний певец, известный хитом «Ёмахо, ёмасо», запросил за выступление 45 млн рублей. Об этом сообщил Telegram-канал SHOT. Выступление…
Кардиолог Сириша Вадали заявила, что диета играет ключевую роль в поддержании здоровья сосудов и артерий. В беседе с изданием Parade специалист назвала категорию блюд, которая наносит наибольший вред сердечно-сосудистой системе.…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец сообщил РИА Новости, что заключительная неделя июля в Москве принесет интенсивные грозы и дожди. По его прогнозу, за пять рабочих дней на столицу…