Общество

Названы самые рисковые закуски японской кухни в российских кафе

29 марта 2023, 21:18 — Общественная служба новостей — ОСН

В поле зрения «ревизоров» снова попали любимые россиянами суши.  Проверка популярных роллов «Филадельфия», проведенная Роскачеством, показала, что в 40% образцов обнаружена кишечная палочка, а абсолютно во всех роллах выявили превышение нормативов по количеству патологических микроорганизмов. Об этом сообщает «МК». 

Известно, что роллы, которые продаются в ресторанах, магазинах и местах, работающих навынос, небезопасны, но что еще можно отнести к закускам, попадающим в зону риска, узнал «МК». 

Блюда японской кухни, в которых содержится рыба, гастроэнтерологи давно называют весьма рискованными закусками, по крайней мере, касается это тех блюд, которые продаются в российских кафе.

Эпидемиолог, пожелавший остаться анонимным, поделился своим экспертным мнением с «МК». По его словам, не стоит забывать, что основу суши составляет сырая рыба, которой ,например, в Москве нет. Ее привозят в замороженном виде, поэтому рыба может хранится достаточно долгое время. В такую рыбу традиционно добавляют фосфаты, которые удерживают в ней влагу. Кроме того, в большинстве случаев используется не дикая рыба, а выращенная искусственно. Такую рибу содержат в мутной воде и кормят гормонами роста, подытожил эксперт. 

Ранее диетолог Соломатина предупредила о последствиях употребления просроченных продуктов.Подробнее об этом читайте в материале Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анастасия Крестьянова

Окончила Краснодарский Университет МВД России, работала специалистом по связям с общественностью. Затем получила дополнительное образование в Высшей Школе Кино и Телевидения Останкино, по направлению теле-радиоведущий, работала в региональных изданиях редактором и корреспондентом.

Последние статьи

Меркурис: США не простит Киеву попытку вмешательства конфликт в Иране

Британский военный аналитик Александр Меркурис заявил на YouTube, что Дональд Трамп может жестко отреагировать на попытки Владимира Зеленского вмешаться в конфликт вокруг Ирана. Американский лидер считает главу киевского режима слабым…

% дней назад

Мирошник: Зеленский может устроить провокацию на Украине или в Европе

Официальный представитель Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Родион Мирошник проинформировал о том, что Киев крайне недоволен тем, что западные государства забыли о нём, переключившись на вновь разгоревшееся в Ближневосточном регионе противостояние. В ходе диалога с ТАСС…

% дней назад

19fortyfive: у США не хватит ресурсов для наземной операции в Иране

Никто из союзников по Организации Североатлантического Договора не окажет поддержку США, если они решаться устроить полноценное вторжение на иранскую территорию в обозримом будущем. Турецкие границы не выйдет использовать для подготовки наступления из-за несогласия Анкары. Об этом, ссылаясь на опрошенных военных…

% дней назад

Кристина Асмус посмеялась над бывшим мужем Харламовым, встретив свою копию

Актриса Кристина Асмус поддержала блогера и актрису Маш Милаш (Марию Камову) на презентации ее нового трека «Просто так». При встрече девушки заметили, что внешне очень похожи — обе блондинки с…

% дней назад

ТАСС: застрявшие в ОАЭ россияне остались без денег из-за отмены рейсов

Многие россияне, застрявшие в ОАЭ из-за конфликта на Ближнем Востоке, остались без денег. Туристка из Краснодара Анастасия рассказала ТАСС, что ей удалось вернуться домой только одним из вывозных рейсов. Вылет…

% дней назад

NBC: Трамп выразил интерес к отправке в Иран небольшого контингента военных

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп всё ещё не желает прибегать к полноценному вторжению на иранскую территорию. Он сохраняет надежду на то, что сможет добиться своих целей без подобных мер, которые непопулярны в обществе. Об этом, ссылаясь на сохранивших…

% дней назад