Названы продукты, провоцирующие раннее старение

Диетолог Елена Соломатина прокомментировала исследование ученых из университета Наварры в Испании о продуктах, которые провоцируют преждевременное старение. Сделала она это в интервью «Вечерней Москве».

Исследователи пришли к выводу, что частое употребление ультраобработанной пищи, включая жареное мясо и фастфуд, вызывает преждевременное старение клеток.

Специалист согласилась с выводами ученых.

«Когда человек злоупотребляет вредной пищей – бургерами, жареной картошкой, сладостями или хлопьями, – в коллагене начинают образовываться шипки, кожа становится дряблой и вскоре покрывается морщинами», – сказала она.

Ранее диетолог Ольга Шестакова рассказала о том, что чрезмерное употребление фруктов может привести к негативным последствиям для фигуры. Дело в высоком содержании сахара и фруктозы в сладких плодах.

Она отметила большую опасность фруктозы, чем сахара из-за того, что ее избытки превращаются в жир намного быстрее. Поэтому избыточное потребление фруктов приведет не только к набору веса, но и к отложению жира в печени.