Аграрии потребовали повышение цен на мясную продукцию, колбасы и сосиски из-за закрытых границ Северной Азии и Китая. К лету цены вновь должны упасть. Об этом Общественной службе новостей заявил ведущий эксперт в области мясной промышленности и полуфабрикатов Борис Рябинкин.
Напомним, переработчики мяса просят крупные торговые сети повысить закупочную цену на мясную продукцию, колбасы и сосиски на 10-15%. Правда, в Минсельхозе не видят причин для повышения цен. Наоборот, в ведомстве сообщили, что на свинину и на куриное мясо цены даже стали ниже.
Один из мясопереработчиков сообщил, что за год стоимость одного килограмма тушки бройлера первой категории повысилась с 87 до 138 рублей. Также серьезный рост – со 119 до 138 рублей – зафиксирован на 1 кг свинины.
Борис Рябинкин подтвердил повышение цен на сырьё. По его словам, баранина стала стоить почти на 100 рублей дороже за килограмм. Раньше производители перекрывали разницу за счёт торговли со Средней Азией, но сейчас поставки закрыты.
«Сейчас по говядине, баранине юг до сих пор закрыт. Это в целом Средняя Азия, Китай закрыты. И необходимость нужна в повышении цен. На данный момент в рознице бараны-матки 290, ягнята 330. А в производстве самые дешёвые сейчас стоят 400 рублей. И сети не берут, потому что они не повышают цены. Эта необходимость созрела. Мясо в Средней Азии стоит дороже, чем в Москве. А это ещё прибавить логистику на доставку. Мы рассчитываем на то, что если сейчас цены поднимут, то к лету цены упадут. Сейчас мы терпим убытки и нужно выйти хотя бы в нули. Так что второго повышения не предвидится. Тем более у говядины и баранины идёт отёл. И мясо каждый год в цене поднимается, но пока поставки не были закрыты, своими силами как-то справлялись», — объяснил он.
Ранее о кризисе на мясной рынке Общественной службе новостей сообщал директор агрофирмы «Приволье» Сергей Лагошин. Он уточнил, что стоимость выращивания быков на убой слишком высока по сравнению с рыночной ценой на мясо. Поэтому средние и мелкие аграрии планируют перестать заниматься их разведением.
Один из представителей низшего командного состава ССО Министерства Обороны киевского режима Виталий Цокур был известен тем, что на протяжении долгого времени позволял себе нападки на главнокомандующего Вооружённых сил Александра Сырского в социальных сетях и постоянно…
Подписанная Российской Федерацией и Сербией программа экономического сотрудничества на 2026-2031 годы стала стратегической основой для укрепления двусторонних связей. Министр международного экономического сотрудничества Республики Сербия Ненад Попович заявил об этом в…
Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов сообщил о старте новых мер поддержки семей с детьми. Заявление прозвучало в интервью РИА Новости на Петербургском международном экономическом форуме. Выплаты начали действовать с 1…
Сербия намерена в ближайшие пять лет увеличить объемы и стоимость экспорта в государства Евразийского экономического союза. План предполагает расширение ассортимента поставляемой продукции и более активное использование действующего соглашения о свободной…
Шестого июня в Санкт-Петербурге в в рамках ПМЭФ прошла дискуссия «ИИ — друг или враг?». Модератором выступила руководитель «НЬЮМ ТАСС» Дарья Черняховская. Участники сосредоточились на том, как технологии меняют образование, молодёжную среду и рынок труда. Обсуждалась актуальность традиционных…
Руководитель Минвойны Соединённых Штатов Америки Пит Хегсет выступил с предостережением в адрес европейских государств. Он указал на опасность распространения деструктивных идеологий, связанную с нелегальной миграцией. Об этом информирует телевизионный канал…