Директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин рассказал радио Sputnik о том, что большинство людей считают пресноводную рыбу более вкусной, хотя диетологи таковой называют морскую.
По его мнению, предпочтения формируются благодаря региону проживания. «В ряде районов, где обитает пресноводная рыба, таких как Ростовская область, Астраханская область, районы Сибири, ее вылавливают и сразу же продают. Люди ее охотно покупают. В районах Мурманска, Владивостока, Хабаровска пресноводную рыбу практически никто не видел, там едят в основном морскую рыбу», – рассказал Фомин.
Самой полезной он считает рыбу, обитающую в северных водоемах. В ней содержится много белка, также в ней есть жир, который содержит большое количество кислот омега-3. «Северная рыба – это треска, минтай, пикша, камбала, селедка. Эта рыба в большом количестве промышляется и в достаточном количестве представлена на российском рынке», – добавил специалист.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о том, что ученые объяснили, почему пьющим свойственно чувство тревоги.
Весенние перепады температуры и атмосферного давления становятся непростым испытанием для людей с хроническими заболеваниями. Однако наиболее тяжело это время года переносится сердечникам и гипертоникам. Об заявила кардиолог высшей категории, к.м.н.…
Главным поединком турнира UFC, который пройдет в Белом доме, станет бой чемпиона в легком весе Илии Топурии из Испании против американца Джастина Гэтжи, сообщила пресс-служба UFC. В начале июля 2025…
Генетические паспорта для северных оленей хотят ввести в России. Предложение поступило от ученых Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра РАН, передает РИА Новости. Персональные документы для каждого обитателя высоких широт необходимы для…
Зеленый чай традиционно считается полезным напитком, но не для всех. Профессор кафедры технологии бродильных производств и виноделия Университета РОСБИОТЕХ Марина Мойсеяк рассказала «Газете.Ru», почему он может навредить людям с заболеваниями…
Армия обороны Израиля (ЦАХАЛ) объявила о начале очередной волны атак, направленных на военные объекты, расположенные на территории Ирана. «Армия Израиля начала волну ударов по военной инфраструктуре в Иране», — указано…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что атака беспилотников на азербайджанский город Нахичевань стала прямым следствием обострения ситуации вокруг Ирана. Комментируя резкое ухудшение отношений между Азербайджаном и Ираном, она…