Заменить пальмовое масло в России нечем. Почему так вышло, в ходе пресс-конференции в пресс-центре Общественной службы новостей на тему «Пальмовое масло: для чего необходимо пищевой промышленности России?» ответил директор регионального представительства Малазийского совета производителей пальмового масла Алексей Удовенко.
«В России нечем заменить пальмовое масло по той причине, что начиная с 2017 года вступили в действие изменения в техрегламент на масложировую продукцию, в которых прописаны ограничения на трансизомеры жирных кислот. Они соответствую тем рекомендациям, которые были даны Всемирной организацией здравоохранения», – заявил эксперт.
«Для того, чтобы выполнить эти требования, которые закреплены на законодательном уровне, необходимо уходить от использования гидрогенизированных жиров. А заменить их практически нечем – это только группа тропических масел. Везде где есть ограничения по трансжирам – везде используют тропические масла», – подытожил Удовенко.
Напомним, ранее он назвал основные заблуждения относительно пальмового масла. И подчеркнул, что популярность оно обрело не благодаря низкой цене, а своим особым свойствам – «смесью фракций». Продукт может быть жидким, твердым и полутвердым, в отличии от подсолнечного и растительного, имеющих только первый вариант.
Саманта Буллок, называющая себя моделью с инвалидностью, заявила, что сотрудники British Airways отказались пустить ее на рейс из Нью-Йорка в Лондон из-за ее физического состояния. Об этом она рассказала в…
Позиция президента США Дональда Трампа по Украине могла сместиться в сторону большей поддержки Киева под влиянием европейских лидеров. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на чиновников стран G7. По словам…
Согласно данным с украинских ресурсов, почти 480 тысяч военнослужащих вооруженных формирований Украины самовольно покинули расположение частей. Об этом во вторник, 16 июня, сообщает РИА Новости. Соответствующую статистику изданию озвучили в…
Березовский городской суд Свердловской области назначил местной жительнице штраф в размере 20 тысяч рублей за жестокое обращение с годовалым сыном. Об этом сообщила объединенная пресс-служба судов региона. Женщину признали виновной…
Щавель, известный своей характерной кислинкой, широко используется в кулинарии и добавляется в супы, салаты и другие блюда. Однако, как выяснилось, эта популярная зелень подходит далеко не всем. В беседе с…
В Ханты-Мансийском автономном округе трехлетний мальчик умер во время хирургического вмешательства в одной из больниц региона. Об этом сообщает kp.ru. По данным издания, ранее у ребенка диагностировали аномалию развития полового…