Заменить пальмовое масло в России нечем. Почему так вышло, в ходе пресс-конференции в пресс-центре Общественной службы новостей на тему «Пальмовое масло: для чего необходимо пищевой промышленности России?» ответил директор регионального представительства Малазийского совета производителей пальмового масла Алексей Удовенко.
«В России нечем заменить пальмовое масло по той причине, что начиная с 2017 года вступили в действие изменения в техрегламент на масложировую продукцию, в которых прописаны ограничения на трансизомеры жирных кислот. Они соответствую тем рекомендациям, которые были даны Всемирной организацией здравоохранения», – заявил эксперт.
«Для того, чтобы выполнить эти требования, которые закреплены на законодательном уровне, необходимо уходить от использования гидрогенизированных жиров. А заменить их практически нечем – это только группа тропических масел. Везде где есть ограничения по трансжирам – везде используют тропические масла», – подытожил Удовенко.
Напомним, ранее он назвал основные заблуждения относительно пальмового масла. И подчеркнул, что популярность оно обрело не благодаря низкой цене, а своим особым свойствам – «смесью фракций». Продукт может быть жидким, твердым и полутвердым, в отличии от подсолнечного и растительного, имеющих только первый вариант.
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета аэрокосмического приборостроения (ГУАП) разработали нейросеть, которая помогает подобрать подходящую обувь по фотографии стопы. Об этом «Газете.Ru» сообщили в пресс-службе вуза. Для использования сервиса достаточно загрузить снимок…
Китайский курорт Циндао становится все более востребованным у российских туристов благодаря прямым авиарейсам из России и сочетанию пляжного отдыха с экскурсионными возможностями. Об этом рассказала туристический эксперт Диана Фердман. По…
Американский лидер Дональд Трамп охарактеризовал венесуэльскую нефть как трофей, доставшийся США. Заявление прозвучало во время выступления в пригороде Лас-Вегаса (штат Невада), сообщает ТАСС. Трамп отметил, что из Венесуэлы поступают миллиарды…
В ночь со среды на четверг вице-лидер Соединённых Штатов Америки Джей Ди Вэнс публично признал существование разногласий с главой израильского правительства Биньямином Нетаньяху, рассказав о своих взаимоотношениях с союзником. Заявление…
В ночь на 5 августа российские военные наносили массированный удар по Киеву и Киевской области, выжигая «Цирконами» и «Искандерами» запасы вооружения Украины. По данным Минобороны РФ, целями стали логистические центры,…
Главный технический инспектор труда Федерации независимых профсоюзов России (ФНПР) Алексей Безюков сообщил РИА Новости об обязанности работодателя сократить рабочий день сотрудников при жаре в офисе, если температура внутри здания превышает…