Общество

Названа причина незаменимости пальмового масла в России

25 декабря 2020, 13:36 — Общественная служба новостей — ОСН

Заменить пальмовое масло в России нечем. Почему так вышло, в ходе пресс-конференции в пресс-центре Общественной службы новостей на тему «Пальмовое масло: для чего необходимо пищевой промышленности России?» ответил директор регионального представительства Малазийского совета производителей пальмового масла Алексей Удовенко.

«В России нечем заменить пальмовое масло по той причине, что начиная с 2017 года вступили в действие изменения в техрегламент на масложировую продукцию, в которых прописаны ограничения на трансизомеры жирных кислот. Они соответствую тем рекомендациям, которые были даны Всемирной организацией здравоохранения», – заявил эксперт.

«Для того, чтобы выполнить эти требования, которые закреплены на законодательном уровне, необходимо уходить от использования гидрогенизированных жиров. А заменить их практически нечем – это только группа тропических масел. Везде где есть ограничения по трансжирам – везде используют тропические масла», – подытожил Удовенко.

Напомним, ранее он назвал основные заблуждения относительно пальмового масла. И подчеркнул, что популярность оно обрело не благодаря низкой цене, а своим особым свойствам – «смесью фракций». Продукт может быть жидким, твердым и полутвердым, в отличии от подсолнечного и растительного, имеющих только первый вариант.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Качановский объяснил, почему украинцы верят пропаганде Зеленского

Политолог Университета Оттавы Иван Качановский в эфире YouTube-канала заявил, что Владимир Зеленский использует геббельсовские приёмы пропаганды. «Зеленскому нет дела до людей, и он ссылается на опыт нацистских СС. У нацистов…

% дней назад

Жители Чернигова устроили бунт против принудительной мобилизации

В российских силовых структурах заявили ТАСС о том, что в Чернигове на Украине местные жители подняли стихийный бунт, выступая против принудительной мобилизации. Об этом агентству сообщил собеседник в силовых кругах.…

% дней назад

Посол Дарчиев заявил о скорых контактах РФ и США по раздражителям

Российская Федерация и Соединённые Штаты Америки намерены в обозримой перспективе организовать серию контактов, целью которых станет устранение раздражающих факторов в двусторонних отношениях. Об этом сообщил посол России в Вашингтоне Александр…

% дней назад

МВД рассказало о добровольных отметках в паспорте

В пресс-службе МВД России РИА Новости рассказали, что граждане по желанию могут проставить в паспорт до шести дополнительных отметок, в том числе о регистрации и расторжении брака, детях до 14…

% дней назад

Синоптик Позднякова сообщила о потеплении до 20 градусов в Москве 21 сентября

В понедельник, 21 сентября, в Москве ожидается повышение температуры до 20 градусов тепла, местами возможен кратковременный дождь. Такими данными о погоде на сегодня поделилась главный специалист столичного метеобюро Татьяна Позднякова.…

% дней назад

Скончался сын Синди Кроуфорд

В семье супермодели Синди Кроуфорд произошла ужасная утрата — ушел из жизни ее 27-летний сын Пресли Гербер. На данный момент не раскрыто, что именно стало причиной этой трагедии — подробности…

% дней назад