Общество

Названа причина незаменимости пальмового масла в России

25 декабря 2020, 13:36 — Общественная служба новостей — ОСН

Заменить пальмовое масло в России нечем. Почему так вышло, в ходе пресс-конференции в пресс-центре Общественной службы новостей на тему «Пальмовое масло: для чего необходимо пищевой промышленности России?» ответил директор регионального представительства Малазийского совета производителей пальмового масла Алексей Удовенко.

«В России нечем заменить пальмовое масло по той причине, что начиная с 2017 года вступили в действие изменения в техрегламент на масложировую продукцию, в которых прописаны ограничения на трансизомеры жирных кислот. Они соответствую тем рекомендациям, которые были даны Всемирной организацией здравоохранения», – заявил эксперт.

«Для того, чтобы выполнить эти требования, которые закреплены на законодательном уровне, необходимо уходить от использования гидрогенизированных жиров. А заменить их практически нечем – это только группа тропических масел. Везде где есть ограничения по трансжирам – везде используют тропические масла», – подытожил Удовенко.

Напомним, ранее он назвал основные заблуждения относительно пальмового масла. И подчеркнул, что популярность оно обрело не благодаря низкой цене, а своим особым свойствам – «смесью фракций». Продукт может быть жидким, твердым и полутвердым, в отличии от подсолнечного и растительного, имеющих только первый вариант.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Экс-спасатель Раилко: при криминальной версии тела Усольцевых не найдут

Бывший спасатель Юрий Раилко высказал предположение, что при подтверждении криминальной версии исчезновения семьи Усольцевых тела погибших обнаружены не будут. Его цитирует ТАСС. По словам спикера, обнаружение останков возможно лишь в…

% дней назад

Новогодние каникулы: 31 декабря отдыхаем, но 30-го работаем полный день

Первый зампред комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана Бессараб сообщила, что последний день уходящего года россияне проведут дома. Так информирует РИА Новости. По словам парламентария, тридцать…

% дней назад

Дипломат Масленников: подрыв «Северных потоков» разрушил доверие Россия-Европа

Директор департамента европейских проблем МИД РФ Владислав Масленников в беседе с РИА Новости, приуроченной к годовщине запуска газопровода, констатировал: подрыв «Северных потоков» нанес удар по доверию в отношениях Москвы и…

% дней назад

Средняя пенсия в РФ за пять лет выросла почти на 10 тысяч рублей

За последние пять лет средняя пенсия в России увеличилась на 9 630 рублей. Такие сведения приводятся в данных Социального фонда России, которые изучило РИА Новости. Информация опубликована в базе государственной…

% дней назад

МВД Москвы сообщило о профилактических рейдах в центре города

В минувшую субботу сотрудники полиции Москвы провели серию профилактических мероприятий в центральной части столицы. Пресс-служба Главного управления МВД России по Москве уточнила, что ключевой задачей этих действий стало обеспечение общественной…

% дней назад

Христофору: Кличко использует ситуацию с мостами для борьбы с Зеленским

Кипрский журналист Алекс Христофору высказал мнение, что мэр Киева Виталий Кличко стремится дискредитировать Владимира Зеленского на фоне атак на город. Так пишет РИА Новости. По словам Христофору, российские военные нанесли…

% дней назад