Яйца – один из наиболее популярных продуктов, наверное, по всему миру. Приготовить их достаточно легко – варка либо жарка яиц не требует особых способностей и не занимает большого количества времени. Но не многие знают, что при варке этого продукта, люди нередко допускают ошибку, связанную с температурой воды.
Например, почти все кладут яйца в уже кипящую воду, из-за чего они получают зеленый оттенок.
«Это сульфид железа, который может вызвать энтерит (воспалительное заболевание тонкой кишки – прим.)», – сообщается в публикации The Sun.
В соответствии с материалом британского издания, яйца необходимо класть в холодную воду, в которую заранее добавляют незначительное количество соли, после этого варить их в течение восьми минут. После выключения огня яйца нужно оставить в кастрюле еще на 5 минут, а позже – опять положить в холодную воду.
Если продукт приготовлен верно, то желток будет оранжево-желтого цвета. В данном случае яйца будут более полезными для потребления.
Общественная служба новостей ранее сообщала, что в Союзе потребителей предрекли подорожание яиц и курятины.
Ведущий Владимир Соловьев в ходе дебетов с блогершей Викторией Боней резко высказался в адрес депутата Госдумы Виталия Милонова. «Милонов — человек, который знает мое отношение к нему. Я вообще не…
Международный нутрициолог, биохакер, фитнес-тренер, реабилитолог Валерия Лучшева заявила, что мясо для шашлыка нужно мариновать в чистоте и холоде. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, причинами 90% всех отравлений являются…
Почки — это важный орган нашего организма, который отвечает за фильтрацию крови и выведение вредных веществ. Но иногда в них могут появляться камни — твердые образования, которые периодически вызывают боль…
Глава Центрального банка России Эльвира Набиуллина, выступая на «Альфа-Саммите», заявила об отсутствии системных угроз для финансовой стабильности страны. По её словам, регулятор не фиксирует в экономике никаких критических рисков. Напомним,…
Заслуженный военный летчик, генерал‑майор Владимир Попов сообщил aif.ru, что украинские дроны, атаковавшие 27–28 апреля Севастополь и Туапсе, могли запускаться как с юга Украины, так и с моря. Вечером 27 апреля…
В Рособрнадзоре было предложено отменить домашние задания в российских школах, поскольку современные ученики могут просто использовать нейросети для выполнения этих заданий. Заслуженный учитель РФ Евгений Ямбург прокомментировал, достаточно ли это…