Яйца – один из наиболее популярных продуктов, наверное, по всему миру. Приготовить их достаточно легко – варка либо жарка яиц не требует особых способностей и не занимает большого количества времени. Но не многие знают, что при варке этого продукта, люди нередко допускают ошибку, связанную с температурой воды.
Например, почти все кладут яйца в уже кипящую воду, из-за чего они получают зеленый оттенок.
«Это сульфид железа, который может вызвать энтерит (воспалительное заболевание тонкой кишки – прим.)», – сообщается в публикации The Sun.
В соответствии с материалом британского издания, яйца необходимо класть в холодную воду, в которую заранее добавляют незначительное количество соли, после этого варить их в течение восьми минут. После выключения огня яйца нужно оставить в кастрюле еще на 5 минут, а позже – опять положить в холодную воду.
Если продукт приготовлен верно, то желток будет оранжево-желтого цвета. В данном случае яйца будут более полезными для потребления.
Общественная служба новостей ранее сообщала, что в Союзе потребителей предрекли подорожание яиц и курятины.
Президент Литвы Гитанас Науседа заявил, что Россия, по его мнению, продолжит проверять решимость НАТО с помощью так называемых гибридных атак, хотя к полномасштабным военным действиям против альянса Москва якобы сейчас…
Политолог Владимир Киреев считает, что позиция Израиля мешает США и Ирану договориться о прекращении конфликта, передает «Царьград». По оценке эксперта, интересы Тель-Авива и Вашингтона сейчас существенно разошлись, однако США не…
Министр экономики Армении Геворг Папоян заявил, что выход республики из ЕАЭС сам по себе не приведет к серьезным последствиям: при отсутствии других негативных факторов рост ВВП замедлится на 0,65 процентного…
В 2026 году максимальный размер пособия по беременности и родам в России увеличится более чем на одну пятую (+20,3%). Как сообщил законодатель Никита Чаплин в беседе с Life.ru, Социальный фонд…
Американский политолог-журналист Джон Вароли поблагодарил МИД России за предоставление ему убежища, передает РИА Новости. Во время сессии марафона «Знание. Единство» в Москве он рассказал, что с 1990-х годов прожил в…
Адвокат Дмитрий Рощин сообщил, что водителя, попавшего зимой в ДТП на летних шинах, могут признать виновным, если экспертиза установит, что неподходящая резина привела к потере контроля над машиной, передает РИА…