Яйца – один из наиболее популярных продуктов, наверное, по всему миру. Приготовить их достаточно легко – варка либо жарка яиц не требует особых способностей и не занимает большого количества времени. Но не многие знают, что при варке этого продукта, люди нередко допускают ошибку, связанную с температурой воды.
Например, почти все кладут яйца в уже кипящую воду, из-за чего они получают зеленый оттенок.
«Это сульфид железа, который может вызвать энтерит (воспалительное заболевание тонкой кишки – прим.)», – сообщается в публикации The Sun.
В соответствии с материалом британского издания, яйца необходимо класть в холодную воду, в которую заранее добавляют незначительное количество соли, после этого варить их в течение восьми минут. После выключения огня яйца нужно оставить в кастрюле еще на 5 минут, а позже – опять положить в холодную воду.
Если продукт приготовлен верно, то желток будет оранжево-желтого цвета. В данном случае яйца будут более полезными для потребления.
Общественная служба новостей ранее сообщала, что в Союзе потребителей предрекли подорожание яиц и курятины.
Ситуация с поставками топлива на автозаправочные станции Дагестана стабилизировалась. Сейчас горючее поступает на АЗС в штатном режиме, а признаков дефицита не наблюдается. Об этом сообщили в региональном Министерстве энергетики и…
Врач-ветеринар Михаил Шеляков в беседе с Life.ru рассказал, что привычка собаки ездить на пятой точке по полу или ковру не всегда свидетельствует о наличии глистов. По словам специалиста, такое поведение…
В Карелии на озере Пайкъярви обнаружили тело 34-летней женщины. По данным Следственного комитета республики, причиной смерти могли стать последствия утопления. Предварительно установлено, что четверо отдыхающих находились на берегу озера и…
Заместитель главы МИД РФ Дмитрий Любинский заявил о том, что демонстрация военной силы со стороны Германии не способна оказать давление на Россию. Об этом в среду, 5 августа, сообщает РИА…
Губернатор Курской области Александр Хинштейн заявил о том, что в результате атаки беспилотного летательного аппарата на частное домовладение в селе Козыревка погиб местный житель. Об этом он написал в среду,…
Microsoft сообщила о выявлении масштабной хакерской кампании, направленной против сетей Wi-Fi в отелях, конференц-центрах и других общественных местах по всему миру. По версии компании, за атаками стоит группировка Storm-2945, которую…