Яйца – один из наиболее популярных продуктов, наверное, по всему миру. Приготовить их достаточно легко – варка либо жарка яиц не требует особых способностей и не занимает большого количества времени. Но не многие знают, что при варке этого продукта, люди нередко допускают ошибку, связанную с температурой воды.
Например, почти все кладут яйца в уже кипящую воду, из-за чего они получают зеленый оттенок.
«Это сульфид железа, который может вызвать энтерит (воспалительное заболевание тонкой кишки – прим.)», – сообщается в публикации The Sun.
В соответствии с материалом британского издания, яйца необходимо класть в холодную воду, в которую заранее добавляют незначительное количество соли, после этого варить их в течение восьми минут. После выключения огня яйца нужно оставить в кастрюле еще на 5 минут, а позже – опять положить в холодную воду.
Если продукт приготовлен верно, то желток будет оранжево-желтого цвета. В данном случае яйца будут более полезными для потребления.
Общественная служба новостей ранее сообщала, что в Союзе потребителей предрекли подорожание яиц и курятины.
Президент США Дональд Трамп не сможет поставить Украине запрошенные Владимиром Зеленским ракеты для систем Patriot, даже в обмен на отправку украинских боевиков на Ближний Восток для борьбы с дронами. Об…
В провинции Трухильо в Перу при взрыве в ночном клубе Dali пострадали 33 человека, среди которых трое несовершеннолетних. По данным медиков, у некоторых пострадавших оторвало конечности, другие получили осколочные ранения,…
Авокадо, протеиновые батончики и ромашковый чай — не такие безобидные для пищеварения, как кажется. Нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков объяснил «Газете.Ru», почему «правильное питание» у некоторых людей оборачивается вздутием и дискомфортом. Всё…
Президент США Дональд Трамп прокомментировал поддержку Ирана со стороны России, заявив, что оснований считать, будто Москва активно помогает Тегерану в войне, нет. По его словам, если Россия и оказывает поддержку,…
В центре ливанской столицы беспилотник нанёс удар по гостинице, расположенной на набережной Рауша. В результате атаки погибли три человека, ещё шестеро получили ранения. Об этом сообщил телеканал Al-Jadeed со ссылкой…
В Новосибирской области проводят изъятие и уничтожение домашнего скота из-за вспышек пастереллеза и бешенства. По информации Минсельхоза, такие меры необходимы для локализации очагов инфекций, угрозы для людей нет, а владельцам…