Хранение некоторых продуктов в холодильнике может наделить их как вредными, так и довольно полезными свойствами. Как пишет китайский портал Sina, это может стать даже подспорьем в профилактике заболеваний желудка, кишечника и не только.
Отмечается, что, к примеру, полезные свойства вареного риса при значительном нахождении в зоне низких температур значительно усиливаются. Так, только за одну ночь в данном злаковом скапливается такое количество устойчивого крахмала, которое вполне способно помочь человеческому организму при его употреблении в пищу справляться со многими проблемами.
«Устойчивый крахмал медленно переваривается и всасывается и не будет слишком быстро повышать уровень сахара в крови, хорошо влияя на его регулирование. В то же время такой крахмал дарит ощущение сытости, которое важно для диабетиков, пациентов с гипертонией и людей с ожирением», — объясняет автор материала.
Следующее полезное свойство устойчивого крахмала, которое скапливается в рисе, это профилактика рака кишечника. Как пишет издание, это происходит благодаря тому, что после реакции крахмала в кишечнике образуется масляная кислота.
«Масляная кислота не только укрепляет иммунитет кишечных клеток, но и при появлении раковых клеток она напрямую воздействует на них, подавляя их рост и способствуя постепенной гибели», — заключил автор статьи.
Ранее ученые обнаружили необычный способ распознавать диабет. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Пресс-секретарь Владимира Путина Дмитрий Песков высказался по поводу попыток США урегулировать конфликт на Украине. Во время брифинга с журналистами представитель Кремля отметил, что Москва ценит усилия Вашингтона, но не будет…
Инженеры компании Babcock стали фигурантами инцидента с подводной лодкой в Великобритании, который произошел на Рождественской вечеринке. Присутствующие устроили потасовку и нанесли повреждения субмарине. ВМС ситуацию комментировать отказались, передает The Sun.…
Школьника, который напал на лицей в Нижнекамске, отвезли в отдел полиции вместе с родителями. Об этом в четверг, 22 января, сообщил Telegram-канал SHOT. Напомним, утром 22 января 13-летний мальчик пришел…
На тактической разгрузке, которую надел 13-летний парень перед тем, как прийти в школу №37 в Нижнекамске с целью совершить нападение, была обнаружена надпись «Лиза 20.01.26». Об этом сообщает Telegram-канал Shot.…
Школьник, совершивший нападение на лицей в Нижнекамске, давно готовился к преступлению и обсуждал план в соцсетях и тематических чатах. Подробности приводит telegram-канал Baza. В переписках сохранилось сообщение школьника, где он…
В Новосибирской области по обвинению в организации незаконной миграции арестован гражданин Узбекистана Масудали Хидиров. Об этом сообщает Сиб.фм со ссылкой на пресс-службу судов общей юрисдикции НСО. Согласно версии следствия, преступная…