Общество

Назван овощ, снижающий уровень сахара в крови

31 декабря 2021, 09:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Американский врач Сара Брюэр (Sarah Brewer) рассказала, что сахарный диабет второго типа можно предотвратить при здоровом образе жизни. Она рассказала, какой овощ может уменьшить риск данной болезни.

Она назвала брюссельскую капусту продуктом, способствующим уменьшению уровня сахара в крови. Также врач добавила, что овощ значительно снижает риск развития диабета. Брюэр отметила, что добавление капусты в рацион питания замедляет рост глюкозы в крови после приёма пищи.

Отмечается, что брюссельская капуста богата клетчаткой, которая замедляет всасывание сахара в кровь. В ней также содержатся важные для человеческого организма микроэлементы, такие как К, С и Е. Боле того, брюссельская капуста содержит антиоксиданты, фолиевую кислоту и минералы, включая кальций, марганец и калий.

Антиоксидант альфа-липоевая кислота в составе капусты повышает чувствительность к инсулину. Врач рекомендует есть брюссельскую капусту на пару или в сыром виде. Очень важно не пережарить или не переварить её, так как капуста потеряет часть полезных микроэлементов.

«Например, витамин С распадётся, а минералы останутся в воде для варки», — объяснила Брюэр.

Ранее был назван витамин, нехватка которого может привести к слепоте. Подробнее читайте в материалах Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

IBT: США могли направить 1 трлн долларов на исследования НЛО и пришельцев

США могли потратить около одного триллиона долларов на изучение неопознанных летающих объектов и возможной внеземной жизни, а также на сохранение секретности этих исследований. Об этом сообщает International Business Times (IBT).…

% дней назад

Семилетняя девочка впала в кому после наезда квадроцикла на пляже в Приморье

Семилетняя девочка, пострадавшая в результате наезда квадроцикла на пляже в Приморском крае, находится в реанимации в крайне тяжелом состоянии. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава региона. По данным прокуратуры Приморского…

% дней назад

«Моет посуду, когда ты устала»: Монолог Дженнифер Лопес о роли мужчин в быту вызвал активное обсуждение в Сети

Выступление Дженнифер Лопес спровоцировало активное обсуждение в интернете. Пользователи социальных сетей сосредоточились на эмоциональном монологе певицы, произнесенном со сцены. Реакция аудитории оказалась неоднозначной — одни поддержали артистку, другие подвергли ее…

% дней назад

КПРФ предложила платить врачам по 2 млн рублей за работу в зонах КТО

Депутаты Госдумы от КПРФ Алексей Куринный, Казбек Тайсаев и Николай Иванов предложили увеличить выплаты для медицинских работников, которые переезжают в регионы с режимом контртеррористической операции (КТО). Соответствующее обращение они направили…

% дней назад

Бактерии во рту могут быть связаны с развитием остеоартроза

Нарушение состава микробиома полости рта может быть связано с симптоматическим остеоартрозом кистей, который вызывает боль, скованность и снижение силы хвата. К такому выводу пришли ученые, изучившие связь между бактериями полости…

% дней назад

Axios: сенат США готовится к голосованию по санкциям против России

Сенат Конгресса США может рассмотреть законопроект об ужесточении санкций против России уже на следующей неделе. Об этом сообщает портал Axios со ссылкой на источники. По данным издания, представители Демократической партии…

% дней назад