Общество

Назван овощ, снижающий уровень сахара в крови

31 декабря 2021, 09:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Американский врач Сара Брюэр (Sarah Brewer) рассказала, что сахарный диабет второго типа можно предотвратить при здоровом образе жизни. Она рассказала, какой овощ может уменьшить риск данной болезни.

Она назвала брюссельскую капусту продуктом, способствующим уменьшению уровня сахара в крови. Также врач добавила, что овощ значительно снижает риск развития диабета. Брюэр отметила, что добавление капусты в рацион питания замедляет рост глюкозы в крови после приёма пищи.

Отмечается, что брюссельская капуста богата клетчаткой, которая замедляет всасывание сахара в кровь. В ней также содержатся важные для человеческого организма микроэлементы, такие как К, С и Е. Боле того, брюссельская капуста содержит антиоксиданты, фолиевую кислоту и минералы, включая кальций, марганец и калий.

Антиоксидант альфа-липоевая кислота в составе капусты повышает чувствительность к инсулину. Врач рекомендует есть брюссельскую капусту на пару или в сыром виде. Очень важно не пережарить или не переварить её, так как капуста потеряет часть полезных микроэлементов.

«Например, витамин С распадётся, а минералы останутся в воде для варки», — объяснила Брюэр.

Ранее был назван витамин, нехватка которого может привести к слепоте. Подробнее читайте в материалах Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Румыния рассказала об ответе на взрыв украинского дрона в Констанце

После инцидента с украинским морским дроном в порту Констанца власти Румынии решили усилить меры безопасности в Черном море. Президент страны Никушор Дан сообщил, что летом будет расширен мониторинг потенциальных угроз,…

% дней назад

Котре: для запуска «Северного потока» в ФРГ не хватает политической воли

Представитель правоцентристской фракции парламента Федеративной Республики Германия АдГ Штеффен Котре в ходе диалога с РИА Новости, что для возобновления работы газопровода «Северный поток» недостаёт лишь политической воли в местном политруководстве. Технические неполадки, по его оценке,…

% дней назад

Психолог Мирная: некоторые фразы ранят сильнее молчания

Психолог Инна Мирная в беседе с «Газетой.Ru» объяснила, почему многие попытки поддержать собеседника приводят к обратному эффекту. По ее словам, в стрессовой ситуации человек прежде всего ждет не советов или…

% дней назад

ВС России ночью атаковали объекты ВСУ в Днепропетровске, Запорожье и Полтаве

Российские вооружённые силы нанесли удары по объектам украинской армии в Днепропетровске, Запорожье и Полтавском районе. Информацию об этом распространил Telegram-канал «Военкоры русской весны». Атака охватила несколько регионов и была направлена против инфраструктуры, задействованной Вооружёнными силами…

% дней назад

Криминалист Игнатов предположил, где могут находиться пропавшие Усольцевы

Новый этап поисков семьи Усольцевых стартовал в Красноярском крае, однако криминалист Михаил Игнатов считает, что искать пропавших супругов с дочерью следует не в тайге. В беседе с aif.ru он предположил,…

% дней назад

АБН24: поездка в Грузию обернулась психологическим испытанием для россиянина

Поездка в Батуми зимой обернулась для российского туриста психологическим испытанием. Мужчина посетил Грузию в конце января — начале февраля и почти все время сталкивался с дождями, туманом и пасмурной погодой,…

% дней назад