Общество

Назван овощ, снижающий уровень сахара в крови

31 декабря 2021, 09:07 — Общественная служба новостей — ОСН

Американский врач Сара Брюэр (Sarah Brewer) рассказала, что сахарный диабет второго типа можно предотвратить при здоровом образе жизни. Она рассказала, какой овощ может уменьшить риск данной болезни.

Она назвала брюссельскую капусту продуктом, способствующим уменьшению уровня сахара в крови. Также врач добавила, что овощ значительно снижает риск развития диабета. Брюэр отметила, что добавление капусты в рацион питания замедляет рост глюкозы в крови после приёма пищи.

Отмечается, что брюссельская капуста богата клетчаткой, которая замедляет всасывание сахара в кровь. В ней также содержатся важные для человеческого организма микроэлементы, такие как К, С и Е. Боле того, брюссельская капуста содержит антиоксиданты, фолиевую кислоту и минералы, включая кальций, марганец и калий.

Антиоксидант альфа-липоевая кислота в составе капусты повышает чувствительность к инсулину. Врач рекомендует есть брюссельскую капусту на пару или в сыром виде. Очень важно не пережарить или не переварить её, так как капуста потеряет часть полезных микроэлементов.

«Например, витамин С распадётся, а минералы останутся в воде для варки», — объяснила Брюэр.

Ранее был назван витамин, нехватка которого может привести к слепоте. Подробнее читайте в материалах Общественной Службы Новостей.

Поделиться
Анита Ким

Окончила факультет мировой политики МГУ им. Ломоносова. Работала на международном канале в русской редакции по продвижению контента в соцсетях. Также работала на федеральном канале в редакции по производству контента новостником.

Последние статьи

Врач Пятикова заявила, что мандарины снижают воспаление легких

Врач-пульмонолог, аллерголог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Елена Пятикова заявила, что мандарины снижают воспаление легких. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По ее словам, происходит подобное за счет доставки витамина…

% дней назад

Продюсер Пригожин: Долина никого не обманула, а стала жертвой мошенников

Продюсер Иосиф Пригожин высказался о деле с квартирой Ларисы Долиной. Слова шоумена передаёт РИА «Новости». Пригожин удивился, что никто не считает певицу пострадавшей. Вместо этого Долину называют мошенницей, посетовал продюсер.…

% дней назад

У Тимура Иванова изъяли все имущество, кроме Bentley экс-супруги

Адвокат Денис Балуев заявил об изъятии по решению Пресненского суда Москвы у бывшего замглавы Минобороны РФ Тимура Иванова практически всего имущества. Об этом в пятницу, 5 декабря, сообщает ТАСС. «Почти…

% дней назад

Врач Сластен предупредила, что сосиски могут вызвать онкологию

Врач-гастроэнтеролог врачебной амбулатории «Отрадное» Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Юлия Сластен предупредила, что сосиски могут вызвать онкологию. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По ее словам, речь прежде всего про…

% дней назад

El Pais: Европа начинает понимать, что Киеву придется пойти на уступки России

В Европе растет чувство бессилия относительной той роли, которую она может сыграть в урегулировании украинского конфликта. Об этом пишет El Pais. Французское издание отмечает, что по Европе распространяется мысль о…

% дней назад

Симоньян рассказала Путину, как фразой из «Танцора диско» вычислить шпиона

Главный редактор RT Маргарита Симоньян рассказала президенту РФ Владимиру Путину, как при помощи индийского кино вычислять шпионов. Слова журналистки прозвучали на запуске канала RT India. Симоньян вспомнила про фильм «Танцор…

% дней назад