Биологи поделились правилами хранения мяса в холодильнике, чтобы сохранить его вкус и качество. Об этом сообщает портал Eat This, Not That!.
Эксперты рекомендуют хранить готовое мясо лишь в разрезанном виде. Крупные куски мяса стоит разделять на маленькие порции для наиболее эффективного охлаждения.
Кроме того, приготовленное мясо лучше убрать в холодильник в течение двух часов. Если же пища находилась в прогретом автомобиле или под солнечными лучами, ее нужно охладить в течение часа или выкинуть, чтобы избежать развития таких бактерий, как кишечная палочка и сальмонелла.
Приготовленный бекон или колбаса можно безопасно хранить на протяжении одной недели. А вот говядина или птица могут храниться в холодильнике всего три-четыре дня.
Ранее Общественная служба новостей передавала, что заменой свежим фруктам и овощам могут быть замороженные, квашенные и дегидрированные продукты, которые увеличивают срок хранения еды через удаление влаги.
Однако Harper’s Bazaar назвал опасности употребления дегидрированных продуктов. Так, не стоит забывать, что обезвоживание фруктов и овощей оставляет только калорийность. Издание рекомендует внимательно следить за пропорциями и калорийностью пищи.
Еще одной угрозой являются лишние ингредиенты дигидрированных продуктов. При покупке таких овощей и фруктов необходимо смотреть на их состав. При обработке в них возможно добавление сахара, соли, консервантов и масла.
Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал налет украинских беспилотников на Екатеринбург. Утром 25 апреля 2026 года Екатеринбург впервые с начала специальной военной операции подвергся атаке БПЛА. По предварительным данным, для удара…
Владимир Жириновский, основатель ЛДПР, всегда стремился к единственной цели — приносить пользу России. Это подчеркнул зампредседателя Совета безопасности Дмитрий Медведев в документальном фильме «Владимир Жириновский» от «Вестей». «Он понимал, какие…
Рядом с Белым домом, в ожидании короля Карла III, по ошибке вывесили австралийские флаги вместо британских. Об этом сообщает агентство Reuters со ссылкой на чиновника министерства транспорта столицы США. По…
Советник по нацбезопасности администрации Южной Кореи Ви Сон Лак заявил, что данные о существовании третьего ядерного объекта в КНДР, а именно в городе Кусон, держались в тайне в Вашингтоне и…
Телеведущая и певица Ольга Бузова рассказала о смене имиджа и новом этапе в карьере. Телеведущая поделилась, что «возвращается в блонд» и опубликовала в соцсетях свежие фотографии. «Именно такой вы впервые…
Венесуэле позволено оплатить адвокатов для захваченного президента страны Николаса Мадуро и его супруги Силии Флорес, пишет The New York Times (NYT). Разрешение выдали власти США. Соответствующее извещение в федеральный суд…