Биологи поделились правилами хранения мяса в холодильнике, чтобы сохранить его вкус и качество. Об этом сообщает портал Eat This, Not That!.
Эксперты рекомендуют хранить готовое мясо лишь в разрезанном виде. Крупные куски мяса стоит разделять на маленькие порции для наиболее эффективного охлаждения.
Кроме того, приготовленное мясо лучше убрать в холодильник в течение двух часов. Если же пища находилась в прогретом автомобиле или под солнечными лучами, ее нужно охладить в течение часа или выкинуть, чтобы избежать развития таких бактерий, как кишечная палочка и сальмонелла.
Приготовленный бекон или колбаса можно безопасно хранить на протяжении одной недели. А вот говядина или птица могут храниться в холодильнике всего три-четыре дня.
Ранее Общественная служба новостей передавала, что заменой свежим фруктам и овощам могут быть замороженные, квашенные и дегидрированные продукты, которые увеличивают срок хранения еды через удаление влаги.
Однако Harper’s Bazaar назвал опасности употребления дегидрированных продуктов. Так, не стоит забывать, что обезвоживание фруктов и овощей оставляет только калорийность. Издание рекомендует внимательно следить за пропорциями и калорийностью пищи.
Еще одной угрозой являются лишние ингредиенты дигидрированных продуктов. При покупке таких овощей и фруктов необходимо смотреть на их состав. При обработке в них возможно добавление сахара, соли, консервантов и масла.
В Барнауле ученикам третьего класса школы № 49 вручили грамоты с символикой Украины. Об этом сообщает Mash Siberia. Дети были награждены грамотами за успехи в учебе, однако родители обнаружили на документах украинский флаг и герб. Директор школы заявила,…
Челябинский суд отправил в СИЗО бывшего участника ЧВК «Вагнер» 36-летнего Дмитрия Зайцева за драку в городе. Дополнительно стало известно, что ранее он был судим за «расчлененку», пишет портал 74.RU. По…
Министерство образования Воронежской области прокомментировало ситуацию с досмотром школьников перед ЕГЭ. Из-за сигналов металлодетектора некоторым девушкам приходилось снимать нижнее белье. «Представитель охранной организации выполнял действия согласно инструкции, нарушения этических норм…
В Якутии две машины столкнулись на трассе, в результате чего погибли два человека и двое получили различные травмы. Об этом в среду, 29 мая, проинформировали в пресс-службе государственной противопожарной службы…
Известный актер Юрий Чернов был искренне удивлен поступком своей коллеги Чулпан Хаматовой, сбежавшей из России в Латвию. Как человек, давно знакомый с Чулпан, Чернов признался в разговоре с aif, что обязательно…
Глава киевского режима Владимир Зеленский осознает, что Украине осталось недолго до провала в рамках текущего конфликта с Россией. Об этом сообщает издание The Telegraph, передает РИА Новости. «Зеленский, похоже, осознает,…