Назван главный вред полного отказа от мяса

Врач-диетолог и терапевт Анна Белоусова рассказал, чем грозит полный отказ от мяса. По ее словам, это чревато дефицитом в организме белка, что приводит к ускорению старения кожи, сообщает «Звезда».

Белоусова отметила, что содержание животных жиров в рационе не должно быть ниже 30%. Это позволит коже дольше сохранять молодость и упругость.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что молоко не всем одинаково полезно. Это зависит не только от уровня лактозы, но и от других факторов. Нюансы в выборе молока рассказала радио Sputnik врач—диетолог «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева.

Она объяснила, что молоко может плохо усваиваться организмом из—за плохой реакции на казеин. Это белок, который содержится в молоке. Казеин бывает нескольких видов, самый популярный из них — β-казеин.