Общество

Nature Medicine: ультрапереработанные продукты провоцируют хронические болезни

9 июля 2025, 09:32 — Общественная служба новостей — ОСН

Даже небольшое потребление ультрапереработанных продуктов — например, колбас или сладких напитков — увеличивает риск хронических заболеваний. К такому выводу пришли исследователи из Института оценки показателей здоровья при Вашингтонском университете. Работа опубликована в Nature Medicine.

Анализ данных более чем 5 миллионов человек показал: всего 50 граммов обработанного мяса в день увеличивают риск диабета второго типа на 30%, а ишемической болезни сердца — на 15%.

Потребление 250 мл сладких напитков в сутки повышает риск диабета на 20%. Даже 1% трансжиров в рационе связан с дополнительными рисками.

Авторы подчеркивают, что негативный эффект накапливается со временем и проявляется уже при минимальных дозах.

Исследование подтверждает актуальность рекомендаций ВОЗ и необходимость общественных мер — от ограничения трансжиров до налога на сладкие напитки.

Ранее стоматолог-терапевт и пародонтолог клиники «СМ-Стоматология» Ният Кадиева рассказала, что привычные напитки вроде чая, кофе и сладкой газировки могут значительно ухудшить состояние зубной эмали. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
 

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Балынин: Минимальный размер больничного в сентябре составит 903,10 рубля в день

Кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин рассказал «Газете.Ru» о размере минимального пособия по временной нетрудоспособности в сентябре. По его словам, за один день больничного россиянам…

% дней назад

В Нью-Йорке дочь спасла мать от изнасилования вломившимся в дом мужчиной

На этой неделе работникам правоохранительных ведомств Нью-Йорка удалось задержать 39-летнего мужчину после того, как он проник в жилище местной жительницы и ее несовершеннолетней дочери. Инцидент произошел в тот момент, когда…

% дней назад

В Хургаде приговорили к смертной казни за убийство россиянки

Суд в Хургаде приговорил 31-летнего Мухаммеда Бадави к смертной казни за убийство россиянки Светланы Медведевой. Вердикт вынесен с учетом особой жестокости преступления и не является окончательным. По данным следствия, 9…

% дней назад

Деньги перестали приходить? Пенсионеров, получающих выплату на карту, предупредили о правиле трех месяцев

Владельцам пенсионных карт, столкнувшимся с задержкой выплат, следует учитывать технический регламент Социального фонда России, неофициально именуемый правилом трех месяцев. Этот механизм устанавливает жесткий дедлайн в 90 суток на устранение технических…

% дней назад

Ученые Сколтеха допустили жизнь человека до 194 лет

Средняя продолжительность жизни человека теоретически может достичь 146–194 лет, если устранить обратимые причины старения. К такому выводу пришли исследователи Сколковского института науки и технологий, передает NPJ Aging. Ученые смоделировали ситуацию,…

% дней назад

В новосибирском НГУ создали катализатор для переработки пластика в топливо

Специалисты Новосибирского государственного университета сумели получить патент на технологию создания катализатора, предназначенного для переработки пластиковых отходов в моторное топливо, который в будущем может быть внедрён в определённых сферах в качестве…

% дней назад