Натуральное молоко и продукция с растительными жирами будут стоять на разных прилавках

Начиная с 1 июля, вся молочная продукция на прилавках российских магазинов должна быть разделена на натуральную и с содержанием растительных жиров. Размещаться они будут отдельно и иметь соответствующее обозначение. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на премьер-министра РФ Дмитрия Медведева.

«Подписал постановление по условиям размещения молока и молочной продукции в организациях розничной торговли. Мы дополняем правила продажи отдельных товаров. Согласно этому постановлению полученные продукты в каждом торговом зале должны быть размещены отдельно и сопровождаться указанием о том, что эта продукция без заменителя молочного жира», – цитирует Медведева информагентство.

По мнению премьера, покупатель имеет право знать, что приобретает. Медведев отметил, что в последнее время в российской промышленности активно используются растительные жиры. Это позволяет увеличить сроки хранения молочной продукции и снизить себестоимость.

«Есть свои плюсы, но далеко не всегда эти детали изложены на упаковке, и не все хотят эти продукты покупать, скажем по-честному», – подчеркнул он.

Ожидается, что новые правила окажут положительное воздействие на работу предприятий, занимающихся производством натурального молока.

«Им зачастую непросто наладить сбыт этой продукции из-за конкуренции с крупными производителями, особенно если они поставляют натуральное молоко и молочные продукты, у которых, как правило, короткий срок реализации», – отметил глава правительства.

Напомним, накануне вице-премьер РФ Алексей Гордеев предложил составить перечень продуктов питания, которые будут обогащены витаминами и микроэлементами. Например, обязательное йодирование соли или обогащение молока витамином A и D.