Общество

Nat Med: Продукты глубокой переработки усложняют процесс похудения

6 августа 2025, 08:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты глубокой переработки могут мешать снижению веса, даже при составленном рационе в соответствии с официальными стандартами здорового питания. В этом уверены исследователи из Великобритании. Они опубликовали итоги самого долгого на сегодня испытания диеты с UPF (ultra-processed foods) в Nature Medicine (Nat Med).

В исследовании приняли участие 55 взрослых. Испытуемые сначала в течение 8 недель придерживались рациона, основанного на минимальном потреблении обработанных продуктов. Следующие 8 недель они питались преимущественно продуктами глубокой переработки.

Все 16 недель соответствовали британскому «Путеводителю по здоровому питанию», а также включали одинаковое соотношение БЖУ. Все блюда доставляли участникам прямо домой, при этом они самостоятельно определяли размеры порций и временные рамки их употребления.

В результате исследований стало известно, что при приеме пищи, которая минимально обработана, в среднем участники испытания худели на 1,84 килограмма. В другом случае снижение веса наблюдалось всего на 0,88 килограмма.

Ранее диетолог Алексей Березников заявил, что соленые огурцы могут навредить сосудам. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Reuters: Россия импортирует 60 тысяч тонн бензина из Индии

Россия начала импорт автомобильного бензина из Индии. Первая партия объемом не менее 60 тыс. тонн уже отправилась морским путем — два танкера с топливом вышли в море. Конкретный нефтеперерабатывающий завод,…

% дней назад

Страна.ua: темпы продвижения ВС РФ в июне выросли в шесть раз

В июне темпы продвижения российских войск в зоне СВО выросли в шесть раз по сравнению с маем, передает «Страна.ua». Ссылаясь на данные украинского аналитического ресурса DeepState, издание отметило, что наиболее…

% дней назад

В Москве 2 июля ожидается до 30 градусов жары

Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец в своем Telegram-канале сообщил, что самым жарким днем недели в Москве станет четверг, 2 июля. По его прогнозу, в этот день температура в…

% дней назад

В Монако задержали подозреваемого в покушении на бизнесмена Ермолаева

Как удалось узнать телеканалу Monaco Info у представителей прокуратуры Монако, правоохранительные органы задержали мужчину, подозреваемого в покушении на украинского бизнесмена Вадима Ермолаева. Об этом в среду, 1 июля, сообщает РИА…

% дней назад

ФАС выдала Apple предупреждение о дискриминации российских сервисов

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила компании Apple официальное предупреждение, связанное с дискриминационными условиями для российских поисковых систем. Как сообщает РБК со ссылкой на ведомство, регулятор выявил нарушения в работе операционной…

% дней назад

В Хабаровске нашли пропавших детей

В Хабаровске завершились поиски двоих детей, пропавших накануне. Спасатели обнаружили их живыми. Руководитель отряда «Лига спас» Ольга Щукина сообщила телеканалу «360», что информация о местонахождении поступила от их родителей. Один…

% дней назад