Общество

Nat Med: Продукты глубокой переработки усложняют процесс похудения

6 августа 2025, 08:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты глубокой переработки могут мешать снижению веса, даже при составленном рационе в соответствии с официальными стандартами здорового питания. В этом уверены исследователи из Великобритании. Они опубликовали итоги самого долгого на сегодня испытания диеты с UPF (ultra-processed foods) в Nature Medicine (Nat Med).

В исследовании приняли участие 55 взрослых. Испытуемые сначала в течение 8 недель придерживались рациона, основанного на минимальном потреблении обработанных продуктов. Следующие 8 недель они питались преимущественно продуктами глубокой переработки.

Все 16 недель соответствовали британскому «Путеводителю по здоровому питанию», а также включали одинаковое соотношение БЖУ. Все блюда доставляли участникам прямо домой, при этом они самостоятельно определяли размеры порций и временные рамки их употребления.

В результате исследований стало известно, что при приеме пищи, которая минимально обработана, в среднем участники испытания худели на 1,84 килограмма. В другом случае снижение веса наблюдалось всего на 0,88 килограмма.

Ранее диетолог Алексей Березников заявил, что соленые огурцы могут навредить сосудам. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

СК: неизвестный открыл стрельбу на детской площадке в Люберцах

В Люберцах неизвестный мужчина открыл стрельбу на детской площадке. Злоумышленник выстрелил из пневматического пистолета в группу детей. Об этом информирует прокуратура Московской области в своем Telegram-канале. Пострадал 14-летний подросток, он…

% дней назад

Россиянки взяли бронзу ЧЕ по стрельбе из пистолета

Сборная России завоевала бронзовые награды в командном зачете чемпионата Европы по стрельбе среди юниорок. Соревнования проходили в хорватском Осиеке. Стрельба велась из малокалиберного пистолета на дистанции 25 метров. Честь страны…

% дней назад

Лидер США Трамп пообещал тяжёлые времена Тегерану без мирной сделки

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал, что пока не может сказать, собирается ли иранское руководство соглашаться на предложенные представителями США в ходе последних раундов переговорного процесса условия ради наступления мира. В ходе диалога с телевизионным…

% дней назад

Музыкант Готер сыграл на аккордеоне 81 час подряд и установил мировой рекорд

Словенский музыкант Роберт Готер побил мировой рекорд по продолжительности непрерывной игры на аккордеоне. Как сообщил портал Siol, он играл 81 час без остановки. Теперь его достижение занесут в Книгу рекордов…

% дней назад

Развожаев: силы ПВО уничтожили шесть БПЛА над Севастополем

Глава Севастополя Михаил Развожаев проинформировал о том, что поздним вечером город подвергся очередному нападению со стороны Вооружённых сил киевского режима. Противник предпринимает попытки нанести удары, применяя боевые дроны. В мессенджере «Макс» он рассказал о том,…

% дней назад

Reuters: ругань и угрозы Трампа не помогли победить Тегеран

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп во время второго президентского срока всегда старался как можно сильнее давить на своих оппонентов, пытаясь принудить их к заключению невыгодных для себя договорённостей или капитуляции. Об этом, ссылаясь на опрошенных политологов, информирует издание…

% дней назад