Общество

Nat Med: Продукты глубокой переработки усложняют процесс похудения

6 августа 2025, 08:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты глубокой переработки могут мешать снижению веса, даже при составленном рационе в соответствии с официальными стандартами здорового питания. В этом уверены исследователи из Великобритании. Они опубликовали итоги самого долгого на сегодня испытания диеты с UPF (ultra-processed foods) в Nature Medicine (Nat Med).

В исследовании приняли участие 55 взрослых. Испытуемые сначала в течение 8 недель придерживались рациона, основанного на минимальном потреблении обработанных продуктов. Следующие 8 недель они питались преимущественно продуктами глубокой переработки.

Все 16 недель соответствовали британскому «Путеводителю по здоровому питанию», а также включали одинаковое соотношение БЖУ. Все блюда доставляли участникам прямо домой, при этом они самостоятельно определяли размеры порций и временные рамки их употребления.

В результате исследований стало известно, что при приеме пищи, которая минимально обработана, в среднем участники испытания худели на 1,84 килограмма. В другом случае снижение веса наблюдалось всего на 0,88 килограмма.

Ранее диетолог Алексей Березников заявил, что соленые огурцы могут навредить сосудам. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

В «Единой России» предложили защитить водителей от ошибочных штрафов

В «Единой России» считают недопустимым, когда автомобилистам спустя годы приходят требования оплатить старые штрафы, а вернуть ошибочно списанные деньги практически невозможно. Об этом заявил руководитель Центрального исполкома партии Александр Сидякин.…

% дней назад

МВД: шестеро человек пострадали в ДТП с тремя автомобилями под Псковом

В воскресенье вечером неподалёку от города Псков произошло крупномасштабное дорожно-транспортное происшествие, в котором пострадали шестеро граждан Российской Федерации. Среди них также оказался малолетний ребенок, проинформировали в региональном управлении Министерства Внутренних…

% дней назад

МВД объявило в розыск бывшую судью Ростовского суда Цмакалову

МВД России объявило в розыск бывшую судью Советского районного суда Ростова-на-Дону Наталию Цмакалову. Об этом свидетельствуют данные ведомственной базы, которые изучили журналисты РИА Новости. В карточке указано, что женщина разыскивается…

% дней назад

Анну Седокову довели до слез во время съемок «Мастера игры»

43-летнюю Анну Седокову довели до слез во время съемок шоу «Мастер игры». Ее партнер по проекту Торнике Квитатиани начал кричать на певицу и обвинять ее в нечестной игре, после чего…

% дней назад

Археологи нашли в Приамурье 10-тысячелетний клад древнего человека

Археологи обнаружили в Амурской области клад древнего человека — шесть каменных нуклеусов, спрятанных в одном месте. Об этом сообщили в Центре по сохранению историко-культурного наследия региона. Находке около 10 тысяч…

% дней назад

Политолог Мартьянов: Москва перешла к прагматичной торговле с Западом

В воскресенье вечером политолог из Соединённых Штатов Америки Андрей Мартьянов на собственных страницах в социальных сетях проинформировал о переходе Российской Федерации к прагматичной модели внешней торговли. Специалист отметил, что Москва…

% дней назад