Общество

Nat Med: Продукты глубокой переработки усложняют процесс похудения

6 августа 2025, 08:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты глубокой переработки могут мешать снижению веса, даже при составленном рационе в соответствии с официальными стандартами здорового питания. В этом уверены исследователи из Великобритании. Они опубликовали итоги самого долгого на сегодня испытания диеты с UPF (ultra-processed foods) в Nature Medicine (Nat Med).

В исследовании приняли участие 55 взрослых. Испытуемые сначала в течение 8 недель придерживались рациона, основанного на минимальном потреблении обработанных продуктов. Следующие 8 недель они питались преимущественно продуктами глубокой переработки.

Все 16 недель соответствовали британскому «Путеводителю по здоровому питанию», а также включали одинаковое соотношение БЖУ. Все блюда доставляли участникам прямо домой, при этом они самостоятельно определяли размеры порций и временные рамки их употребления.

В результате исследований стало известно, что при приеме пищи, которая минимально обработана, в среднем участники испытания худели на 1,84 килограмма. В другом случае снижение веса наблюдалось всего на 0,88 килограмма.

Ранее диетолог Алексей Березников заявил, что соленые огурцы могут навредить сосудам. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

ТАСС: ВС России уничтожили разведгруппу ВСУ в Сумской области

В субботу вечером появились подробности по поводу сражений, которые в текущий момент ведутся на территории Сумщины. Там военнослужащим удалось успешно выполнить задачу по ликвидации вражеских боевиков, собиравших разведданные. Об этом…

% дней назад

Офтальмолога из Клина уволили после отказа работать 39 часов в неделю

В поликлинике Клину офтальмолог Анна Ковалкина заявила о конфликте с руководством из-за изменения условий работы. Об этом сообщает «MSK1 Новости Москвы». По словам врача, администрация решила увеличить ее рабочую неделю…

% дней назад

Кушанашвили высмеял Шепса за «древнюю душу»

Телеведущий и журналист Отар Кушанашвили выступил с резкой критикой в адрес Александра Шепса. Поводом стали объяснения участника шоу «Экстрасенсы. Реванш» относительно того, почему он не проявляет активности в социальных сетях.…

% дней назад

Ядовитый двойник может скрываться среди съедобных грибов: Роспотребнадзор напомнил о рисках

Собирать грибы возле дорог, свалок и промышленных объектов опасно, поскольку они способны накапливать тяжелые металлы и другие вредные вещества. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Роспотребнадзор. Специалисты также советуют…

% дней назад

В Париже прошла демонстрация против помощи Украине и за выход из ЕС

В субботу вечером оказалось известно о том, что в центральной части французской столицы, на площади Пале-Рояль, состоялась акция протеста против внешней политики действующего руководства страны. Организатором мероприятия оказался руководитель местной парламентской…

% дней назад

Роспотребнадзор предупредил об опасности грибов вдоль дорог

Собирать грибы возле дорог, свалок и промышленных объектов опасно, поскольку они способны накапливать тяжелые металлы и другие вредные вещества. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Роспотребнадзор. Специалисты также советуют…

% дней назад