Общество

Nat Med: Продукты глубокой переработки усложняют процесс похудения

6 августа 2025, 08:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты глубокой переработки могут мешать снижению веса, даже при составленном рационе в соответствии с официальными стандартами здорового питания. В этом уверены исследователи из Великобритании. Они опубликовали итоги самого долгого на сегодня испытания диеты с UPF (ultra-processed foods) в Nature Medicine (Nat Med).

В исследовании приняли участие 55 взрослых. Испытуемые сначала в течение 8 недель придерживались рациона, основанного на минимальном потреблении обработанных продуктов. Следующие 8 недель они питались преимущественно продуктами глубокой переработки.

Все 16 недель соответствовали британскому «Путеводителю по здоровому питанию», а также включали одинаковое соотношение БЖУ. Все блюда доставляли участникам прямо домой, при этом они самостоятельно определяли размеры порций и временные рамки их употребления.

В результате исследований стало известно, что при приеме пищи, которая минимально обработана, в среднем участники испытания худели на 1,84 килограмма. В другом случае снижение веса наблюдалось всего на 0,88 килограмма.

Ранее диетолог Алексей Березников заявил, что соленые огурцы могут навредить сосудам. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Матвиенко призвала молодых россиян не быть «пофигистами»

Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко провела встречу с участниками патриотического проекта «Поезд Памяти». В ходе беседы один из школьников поинтересовался у политика, какие качества необходимы для достижения успеха в жизни.…

% дней назад

С детского центра в Калининграде потребовали 440 тыс. из-за сальмонеллеза

Прокуратура Калининградской области направила в суд исковые заявления о взыскании компенсации морального вреда с владельцев частного детского центра «Сказка Ленд». Об этом в среду, 1 июля, сообщает РИА Новости. Общая…

% дней назад

В Турции упал украинский дрон с пятью килограммами взрывчатки

В стране НАТО рухнул украинский беспилотник, перевозивший взрывчатку на своём борту. Об этом сообщило агентство IHA. Инцидент произошёл в Турции. Беспилотник оказался в небе над провинцией Трабзон. В районе Вакфыкебир…

% дней назад

Навроцкий обвинил Киев в эскалации из-за законопроекта об украинском пантеоне

Внесение в Верховную раду законопроекта о создании «украинского национального пантеона» спровоцировало резкую реакцию Варшавы. В канцелярии президента Польши Кароля Навроцкого назвали эту инициативу очередным шагом, обостряющим двусторонние отношения. Об этом…

% дней назад

Глава ВТБ Костин призвал не забывать о приоритетах, строя суверенитет

Председатель правления ВТБ Андрей Костин выступил на Финансовом конгрессе, организованном Банком России, где затронул тему государственного суверенитета и предложил пересмотреть подходы к его достижению. Трансляция его речи велась на сайте…

% дней назад

ФРГ выдвинула обвинения украинцу по делу о «Северных потоках»

Как удалось выяснить ARD у собственных источников в правоохранительных органах, генеральная прокуратура ФРГ предъявила первые в истории этого расследования обвинения. Фигурантом дела о диверсии на «Северных потоках» стал гражданин Украины.…

% дней назад