Общество

Nat Med: Продукты глубокой переработки усложняют процесс похудения

6 августа 2025, 08:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты глубокой переработки могут мешать снижению веса, даже при составленном рационе в соответствии с официальными стандартами здорового питания. В этом уверены исследователи из Великобритании. Они опубликовали итоги самого долгого на сегодня испытания диеты с UPF (ultra-processed foods) в Nature Medicine (Nat Med).

В исследовании приняли участие 55 взрослых. Испытуемые сначала в течение 8 недель придерживались рациона, основанного на минимальном потреблении обработанных продуктов. Следующие 8 недель они питались преимущественно продуктами глубокой переработки.

Все 16 недель соответствовали британскому «Путеводителю по здоровому питанию», а также включали одинаковое соотношение БЖУ. Все блюда доставляли участникам прямо домой, при этом они самостоятельно определяли размеры порций и временные рамки их употребления.

В результате исследований стало известно, что при приеме пищи, которая минимально обработана, в среднем участники испытания худели на 1,84 килограмма. В другом случае снижение веса наблюдалось всего на 0,88 килограмма.

Ранее диетолог Алексей Березников заявил, что соленые огурцы могут навредить сосудам. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

BZ: на Украине стали привлекать женщин для участия в принудительной мобилизации

Власти Украины изменили подход к насильственной мобилизации в стране, привлекая для участия сотрудников территориальных центров комплектования (ТЦК) в гражданской одежде и женщин. Об этом пишет немецкое издание Berliner Zeitung (BZ).…

% дней назад

В Москве во время процедуры в частной косметологической клинике умерла женщина

В Москве произошел несчастный случай в одной из частных косметологических клиник. Пациентка умерла во время проведения ей процедуры. Об этом во вторник, 31 марта, сообщается в Telegram-канале столичной прокуратуры. Инцидент…

% дней назад

Экономист Беляев заявил, что рост цен на продукцию общепита составит 10%

Экономист Михаил Беляев заявил, что рост цен на продукцию общепита в 2026 году составит 10%. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». По словам эксперта, хоть с 1 апреля по 31…

% дней назад

Зеленский: Россия дала Украине два месяца на вывод ВСУ из Донбасса

Глава киевского режима Владимир Зеленский утверждает, что Россия дала ультиматум Украине. Слова украинца прозвучали на выступлении перед журналистами. Зеленский пояснил, что Москва якобы потребовала от Киева вывести ВСУ из Донбасса…

% дней назад

Гриб предложил Дерипаске поработать на шестидневке по 12 часов в день на заводе

В России продолжают реагировать на инициативу миллиардера о переводе граждан на шестидневную рабочую неделю. Об этом сообщило агентство ТАСС. Замсекретаря Общественной палаты России Владислав Гриб подчеркнул, что категорически не согласен…

% дней назад

Россиянка описала отношение к соотечественникам в Италии словом «восхищаются»

Российская туристка Полина побывала в Италии и узнала от местного таксиста об истинном отношении к ее соотечественникам. Ее историю публикует «Лента.ру». Водитель из Рима поделился с туристкой секретной информацией: 80%…

% дней назад