Общество

Nat Med: Продукты глубокой переработки усложняют процесс похудения

6 августа 2025, 08:06 — Общественная служба новостей — ОСН

Продукты глубокой переработки могут мешать снижению веса, даже при составленном рационе в соответствии с официальными стандартами здорового питания. В этом уверены исследователи из Великобритании. Они опубликовали итоги самого долгого на сегодня испытания диеты с UPF (ultra-processed foods) в Nature Medicine (Nat Med).

В исследовании приняли участие 55 взрослых. Испытуемые сначала в течение 8 недель придерживались рациона, основанного на минимальном потреблении обработанных продуктов. Следующие 8 недель они питались преимущественно продуктами глубокой переработки.

Все 16 недель соответствовали британскому «Путеводителю по здоровому питанию», а также включали одинаковое соотношение БЖУ. Все блюда доставляли участникам прямо домой, при этом они самостоятельно определяли размеры порций и временные рамки их употребления.

В результате исследований стало известно, что при приеме пищи, которая минимально обработана, в среднем участники испытания худели на 1,84 килограмма. В другом случае снижение веса наблюдалось всего на 0,88 килограмма.

Ранее диетолог Алексей Березников заявил, что соленые огурцы могут навредить сосудам. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Иванова

В 2022 году окончила высшую школу журналистики ТГУ. В профессии с 2021 года. За это время работала корреспондентом, редактором и маркетологом в региональных СМИ. Побывала на Сахалине. Там вела местный Telegram-канал и занималась пиаром ВГК. С октября 2023 года корреспондент Общественной службы новостей.

Последние статьи

Захарова: Россия не начинала мировых войн, а завершала их с победой

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова высказалась о роли России в мировой истории. Об этом пишет РИА Новости. По словам спикера, наша страна никогда не была агрессором и не втягивала…

% дней назад

В США отец застрелил дочь из-за её позиции в политическом споре

23-летняя жительница Великобритании прилетела в США на праздники к отцу, но не вернулась домой из-за спора о политике. Трагедия разыгралась в штате Техас, где семейный ужин перерос в политическую перепалку,…

% дней назад

ТАСС: Нейросеть научилась мату за месяц общения с клиентами компании ЖКХ

Голосовой помощник, который отвечает на обращения жителей в управляющих компаниях, за месяц работы «обучился» русской ненормативной лексике. Об этом 12 февраля на Сибирском строительном форуме рассказал президент Национального объединения организаций…

% дней назад

Стилист Рогов отказался комментировать уход с Первого канала

Стилист и телеведущий Александр Рогов отказался подробно комментировать информацию о своем уходе с Первого канала. В разговоре с «Лентой.ру» он заявил, что не обсуждает внутренние вопросы телеканала. При этом Рогов…

% дней назад

Сенатор Шендерюк-Жидков призвал Рютте отказаться от борьбы с фантомами

Член Совета Федерации от Калининграда Александр Шендрюк-Жидков обратился к генеральному секретарю НАТО Марку Рютте с призывом отказаться от борьбы с придуманными им самим фантомами. Об этом в четверг, 12 февраля,…

% дней назад

На Ладожском озере нашли тело лыжника, пропавшего во время прогулки по льду

На Ладожском озере спасатели обнаружили погибшего лыжника, который пропал во время прогулки по льду. Об этом сообщила Аварийно-спасательная служба Ленинградской области. По данным службы, мужчина вышел на маршрут от острова…

% дней назад