Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Безалкогольные версии алкогольных напитков — явление не новое. Тем же пивом-«нулевкой», которое можно найти в любом продуктовом магазине, сегодня никого не удивить. Не покажется чем-то из ряда вон и вино без градуса, хоть и встречается оно реже.
Не так давно, однако, класс алкоголя без алкоголя пополнился напитками, которые в классическом исполнении являются крепкими: это и виски, и джин, и ром, и даже водка. Казалось бы, без спирта в составе они должны лишиться характерных вкусовых качеств. Однако, как утверждают производители, безалкогольное крепкое почти ничем не отличается от алкогольного, кроме, собственно, градуса — его можно использовать для приготовления «нулевых» коктейлей, а в некоторых случаях и вовсе пить чистым, дабы приобщиться ко вкусу без опьянения.
Впрочем, как считает главный врач частной психиатрической клиники доктора Шурова, психиатр, нарколог Василий Шуров, никакого смысла в «трезвой» версии горячительных напитков нет — алкоголикам пить такое противопоказано, а людям без зависимости безалкогольный ром или водка вряд покажутся чем-то интересным. В России, уверен он, данный формат точно не приживется. Таким мнением эксперт поделился с Общественной службой новостей.
«Если мы говорим о зависимых людях, то упаси Бог, все эти игры без градуса ведут их к срыву. Будь это безалкогольное пиво или безалкогольное крепкое — вроде организму человек не вредит, а по итогу один-два раза попьет и потом все равно перейдет к настоящему алкоголю. Потому что пьют ради состояния опьянения. А если у человека нет зависимости, то зачем ему вообще это надо? Совершенно непонятно, — говорит собеседник издания. — Для меня это какая-то очень малопонятная история. Бренды продвигают себя, пытаются заработать. Но люди пьют ради состояния опьянения. Если там нет этанола, возникает резонный вопрос: какой в этом смысл?»
Шуров отметил, что безалкогольное пиво сохранилось на рынке, потому что оно все же сохраняет какие-то вкусовые качества оригинального напитка. В этом смысле безалкогольная водка — продукт абсолютно бесполезный, поскольку пить ее ради вкуса вряд ли кому-то захочется, считает он.
«Трезвые» виски или джин в теории еще могут пригодиться как ингредиенты для безалкогольных коктейлей, однако и они вряд ли кому-то будут нужны, уверен нарколог. Например, если человек выпивает, но редко, и на каком-то застолье ему захотелось остаться трезвым, то проще будет налить себе что-то изначально “трезвое” и не поддерживать алкогольные ритуалы. Аналогично, если человек не пьет по медицинским причинам, то зачем ему нужны безалкогольные аналоги крепких напитков — не ясно, говорит он.
«В России это точно не приживется. Северный тип употребления — купить побольше крепкого и побыстрее напиться, — продолжает эксперт. — Я подозреваю, что это какое-то западное поветрие. Они там деньги заработали и вдруг увидели, что на нашем рынке ничего такого нет. И им захотелось попробовать — а вдруг зайдет. Но это не в традиции наших людей. Я не понимаю, в каких слоях и при каких обстоятельствах такие крепкие безалкогольные напитки могут прижиться».
Читайте также:
Генеральный директор Международного агентства по атомной энергии Рафаэль Гросси выступил с предупреждением: дефицит дизельного топлива на Запорожской АЭС формирует угрозу ядерной безопасности. Соответствующее заявление опубликовано на сайте агентства. По словам…
Арбитражный суд Ставропольского края 12 октября 2026 года зарегистрировал заявление о несостоятельности головной структуры агрохолдинга «ЭКО-культура» — ООО «АПХ ЭКО-культура», принадлежащего Александру Рудакову. Инициатором разбирательства выступила межрайонная ИФНС России №20…
Комитет по транспорту Санкт-Петербурга подготовил проект поправок, согласно которым период действия льготных проездных билетов предлагается поставить в зависимость от момента окончания специальной военной операции. Этот пункт включён в пакет изменений,…
Подписано распоряжение Правительства Российской Федерации об утверждении Стратегии развития спортивной медицины в Российской Федерации до 2030 года и на перспективу до 2036 года. Об этом заявил Председатель Правительства Российской Федерации…
В пятницу, 16 октября, певица Юлия Савичева поделилась новостью о разводе с 41-летним музыкантом Александром Аршиновым. Участница «Евровидения-2004» призналась, что расставание стало для неё настоящим испытанием. Артистка отметила, что в…
Президент США Дональд Трамп охарактеризовал Крым как «самую ценную часть Украины». Одновременно он заявил, что вся историческая ответственность за потерю полуострова в 2014 году лежит на бывшем главе Белого дома…