Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Безалкогольные версии алкогольных напитков — явление не новое. Тем же пивом-«нулевкой», которое можно найти в любом продуктовом магазине, сегодня никого не удивить. Не покажется чем-то из ряда вон и вино без градуса, хоть и встречается оно реже.
Не так давно, однако, класс алкоголя без алкоголя пополнился напитками, которые в классическом исполнении являются крепкими: это и виски, и джин, и ром, и даже водка. Казалось бы, без спирта в составе они должны лишиться характерных вкусовых качеств. Однако, как утверждают производители, безалкогольное крепкое почти ничем не отличается от алкогольного, кроме, собственно, градуса — его можно использовать для приготовления «нулевых» коктейлей, а в некоторых случаях и вовсе пить чистым, дабы приобщиться ко вкусу без опьянения.
Впрочем, как считает главный врач частной психиатрической клиники доктора Шурова, психиатр, нарколог Василий Шуров, никакого смысла в «трезвой» версии горячительных напитков нет — алкоголикам пить такое противопоказано, а людям без зависимости безалкогольный ром или водка вряд покажутся чем-то интересным. В России, уверен он, данный формат точно не приживется. Таким мнением эксперт поделился с Общественной службой новостей.
«Если мы говорим о зависимых людях, то упаси Бог, все эти игры без градуса ведут их к срыву. Будь это безалкогольное пиво или безалкогольное крепкое — вроде организму человек не вредит, а по итогу один-два раза попьет и потом все равно перейдет к настоящему алкоголю. Потому что пьют ради состояния опьянения. А если у человека нет зависимости, то зачем ему вообще это надо? Совершенно непонятно, — говорит собеседник издания. — Для меня это какая-то очень малопонятная история. Бренды продвигают себя, пытаются заработать. Но люди пьют ради состояния опьянения. Если там нет этанола, возникает резонный вопрос: какой в этом смысл?»
Шуров отметил, что безалкогольное пиво сохранилось на рынке, потому что оно все же сохраняет какие-то вкусовые качества оригинального напитка. В этом смысле безалкогольная водка — продукт абсолютно бесполезный, поскольку пить ее ради вкуса вряд ли кому-то захочется, считает он.
«Трезвые» виски или джин в теории еще могут пригодиться как ингредиенты для безалкогольных коктейлей, однако и они вряд ли кому-то будут нужны, уверен нарколог. Например, если человек выпивает, но редко, и на каком-то застолье ему захотелось остаться трезвым, то проще будет налить себе что-то изначально “трезвое” и не поддерживать алкогольные ритуалы. Аналогично, если человек не пьет по медицинским причинам, то зачем ему нужны безалкогольные аналоги крепких напитков — не ясно, говорит он.
«В России это точно не приживется. Северный тип употребления — купить побольше крепкого и побыстрее напиться, — продолжает эксперт. — Я подозреваю, что это какое-то западное поветрие. Они там деньги заработали и вдруг увидели, что на нашем рынке ничего такого нет. И им захотелось попробовать — а вдруг зайдет. Но это не в традиции наших людей. Я не понимаю, в каких слоях и при каких обстоятельствах такие крепкие безалкогольные напитки могут прижиться».
Читайте также:
Глава киевского режима Владимир Зеленский собирается расправиться со всеми, кто может представлять угрозу его положению в обозримом будущем. Возможно, что позднее такой неизбирательный подход ударит по нему самому. Об этом, ссылаясь…
В 2025 году в России заметно выросли цены на хлеб. По информации источника издания «Коммерсантъ», ржаной хлеб подорожал более чем на 13%, пшеничный — на 11%. Основными причинами стали сокращение…
Здоровым людям чаще всего полезнее ходить по дому босиком, а вот при ряде заболеваний лучше выбирать правильно подобранные тапочки. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-терапевт компании «СберЗдоровье» Анастасия Агаева. По словам…
Сестра военнослужащего спецназа «Ахмат», погибшего в зоне СВО, опубликовала открытое видеообращение. В своём послании она обратилась к генералу-лейтенанту Апти Алаудинову. Видео появилось в Telegram-канале «Индия Ахмат МО РФ». Девушка по…
Военный эксперт из ЛНР Андрей Марочко поделился подробностями по поводу положения дел на Ямпольском отрезке линии боевого соприкосновения, рассказав о действиях находящихся там подразделений Армии России. В ходе диалога с ТАСС он отметил, что военнослужащие войск Российской…
Транзит судов через турецкий пролив Дарданеллы временно ограничен в северном направлении из-за аварии сухогруза Boston Beacon, следующего под флагом Мозамбика. По данным Генерального управления береговой охраны Турции, движение с юга…